Keto köfte tarifi

Keto köfte tarifimiz, geleneksel köftelere lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Geleneksel buğday unu hamuru yerine lif oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük badem unu kullanıyoruz. Kıyma ve aromatik soğan dolması lezzetli ve doyurucudur. Köfteleri tuzlu kaynar suda pişirin ve ardından ekşi krema ve taze dereotundan yapılan hassas bir sosla servis edin. Düşük karbonhidrat seviyesinden vazgeçmek zorunda kalmadan en sevdikleri yemeğin tadını çıkarmak isteyen ketojenik diyet uygulayan kişiler için ideal bir öneridir. Keto köfte tarifimizi deneyin ve tadın ve sağlık yararlarının tadını çıkarın!

Keto köfte tarifi
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

Kek:

  • 2 su bardağı badem unu
  • 2 yemek kaşığı şeker ilavesiz fıstık ezmesi
  • 2 yumurta
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Dolgu:

  • 300 gr kıyma (örneğin sığır eti, domuz eti, tavuk)
  • 1 soğan, ince kıyılmış
  • 2 diş sarımsak, preste preslenmiş
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya hindistan cevizi yağı
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Seçilmiş baharatlar (ör. kekik, fesleğen, tütsülenmiş kırmızı biber) isteğe bağlı

Sos:

  • 1/2 su bardağı ekşi krema veya kalın Yunan yoğurdu
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Büyük bir kapta badem unu, fıstık ezmesi, yumurta ve tuzu bir araya gelinceye kadar çırpın. Mikser kullanabilir veya hamuru elle yoğurabilirsiniz.

Talimatlar:

  1. Hamuru iki parçaya bölün ve her parçayı un serpilmiş bir yüzeyde ince bir kek haline getirin.
  2. Tereyağını veya hindistancevizi yağını bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşak ve hafif altın rengi olana kadar soteleyin. Kıyma ekleyin ve hazır olana kadar kızartın. İsteğe göre tuz, karabiber ve seçilmiş baharatlarla tatlandırın. Malzemeler birleşene kadar karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve dolguyu soğumaya bırakın.
  3. Tuzlu kaynar su ile bir tencere hazırlayın. Keklerden birinin üzerine, aralarında biraz boşluk bırakarak dolgudan kaşık koyun . İkinci hamur parçasını üzerine kapatın ve köfteleri kapatmak için hafifçe bastırın. Kenarlarda desen yapmak için çatal kullanabilirsiniz.
  4. Köfteleri kaynayan suya atın ve yüzeye çıkana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Tencereyi aşırı doldurmamak için birkaç partide pişirebilirsiniz.
  5. Bu arada ekşi krema veya süzme yoğurdu kıyılmış dereotu ile karıştırarak sosu hazırlayın. İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Köfteler hazır olunca süzün ve sıcak servis yapın, sos gezdirin ve ilave kıyılmış dereotu ile süsleyin.
  7. Artık lezzetli ve keto köftelerin tadını çıkarabilirsiniz! Bunun ketojenik diyetin sunduğu birçok seçenekten sadece biri olduğunu unutmayın, bu nedenle çeşitli tatlar için peynir, ıspanak ve mantar gibi farklı dolguları denemekten çekinmeyin. Afiyet olsun!

Özet:

Keto köfte tarifimiz, geleneksel köftelere lezzetli ve sağlıklı bir alternatiftir. Geleneksel buğday unu hamuru yerine lif oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük badem unu kullanıyoruz. Kıyma ve aromatik soğan dolması lezzetli ve doyurucudur. Köfteleri tuzlu kaynar suda pişirin ve ardından ekşi krema ve taze dereotundan yapılan hassas bir sosla servis edin. Düşük karbonhidrat seviyesinden vazgeçmek zorunda kalmadan en sevdikleri yemeğin tadını çıkarmak isteyen ketojenik diyet uygulayan kişiler için ideal bir öneridir. Keto köfte tarifimizi deneyin ve tadın ve sağlık yararlarının tadını çıkarın!

Hazırlık süresi: 30 min

Pişirme süresi: 5 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 169 kcal

Karbonhidrat: 23.2 g

Protein: 5.4 g

Yağ: 6.1 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist