Keto Enchiladas Tarifi

Keto Enchiladas, Meksika mutfağından ilham alan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir ve ketojenik diyet uygulayan kişiler için idealdir. Tortilla kreplerinin yerini düşük karbonhidratlı versiyonları alıyor ve geleneksel dolgu malzemeleri otantik tatlarını koruyor. Kıyma, aromatik baharatlar ve rengarenk sebzeler, sulu ve baharatlı bir dolgu oluşturur, rulo haline getirilir ve üzerine lezzetli bir domates sosu eklenir. Her şey rendelenmiş peynir serpilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir, çıtır bir kabuk ve eriyen peynir kombinasyonu oluşturulur. Keto Enchiladas, ekşi krema, frenk soğanı veya guacamole gibi en sevdiğiniz ilavelerle servis edilebilir. Bu, ketojenik diyet ilkelerine bağlı kalarak iştahınızı tatmin edecek bir yemektir.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

Dolgu:

• 450 gr kıyma (örneğin sığır veya kümes hayvanları)
• 1 soğan, ince kıyılmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
• 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi veya zeytinyağı

Sos:

• 1 yemek kaşığı tereyağı veya hindistan cevizi yağı
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
• 1 kutu domates püresi (yaklaşık 400 gr)
• Tatmak için biber ve tuz

Bunlara ek olarak:

• 8 keto tortilla (badem veya diğer düşük karbonhidratlı malzemelerle yapılabilir)
• 150 gr rendelenmiş peynir (örneğin kaşar)

Talimatlar:

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
2. Dolguyu hazırlayın: Büyük bir tencerede hindistancevizi yağını veya zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, yumuşayıncaya ve hafifçe sırlanana kadar birkaç dakika kızartın.
3. Kıymayı tencereye ekleyin ve iyice kızarana kadar kızartın. Doğranmış biberleri, pul biberi, kimyonu, tatlı kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Her şeyi karıştırın ve biberler yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin.
4. Sosu hazırlayın: Başka bir tencerede tereyağını veya hindistancevizi yağını ısıtın. Doğranmış sarımsağı, pul biberi, kimyonu, tatlı kırmızı biberi ekleyin ve sarımsakların kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
5. Domates püresini sosa ekleyin ve tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
6. Fırına dayanıklı bir kalıbın tabanına az miktarda domates sosu yayın.
7. Her tortillaya yaklaşık 2 yemek kaşığı et dolgusu koyun ve sıkıca sarın. Fırına dayanıklı bir kaba koyun, dikin.
8. Tüm enchiladaları tabağa yerleştirdikten sonra kalan domates sosunu üzerlerine dökün. Rendelenmiş peynir serpin.
9. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına koyun ve peynir eriyene ve her şey sıcak olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Enchiladaları fırından çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın. Ardından ekşi krema, kıyılmış frenk soğanı veya guacamole gibi ek malzemelerle servis yapın.
11. Afiyet olsun!

Özet:

Keto Enchiladas, Meksika mutfağından ilham alan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir ve ketojenik diyet uygulayan kişiler için idealdir. Tortilla kreplerinin yerini düşük karbonhidratlı versiyonları alıyor ve geleneksel dolgu malzemeleri otantik tatlarını koruyor. Kıyma, aromatik baharatlar ve rengarenk sebzeler, sulu ve baharatlı bir dolgu oluşturur, rulo haline getirilir ve üzerine lezzetli bir domates sosu eklenir. Her şey rendelenmiş peynir serpilir ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir, çıtır bir kabuk ve eriyen peynir kombinasyonu oluşturulur. Keto Enchiladas, ekşi krema, frenk soğanı veya guacamole gibi en sevdiğiniz ilavelerle servis edilebilir. Bu, ketojenik diyet ilkelerine bağlı kalarak iştahınızı tatmin edecek bir yemektir.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.