Recept på keto pannkakor

Keto-pannkakor är en lågkolhydratversion av klassiska pannkakor, perfekt för personer som följer en ketogen diet. Dessa delikata, elastiska och läckra pannkakor är tillagade med ägg, kokosmjölk och mandelmjöl, utan tillsats av traditionellt mjöl och socker. Stärkande ingredienser som vitt bakpulver och vaniljextrakt ger rätt konsistens och smak. Du kan steka dem i en panna med kokosolja eller ghee och sedan fylla dem med dina favorit-ketofyllningar som färskost, sockerfritt jordnötssmör och färska bär. Dessa keto-pannkakor är ett utmärkt sätt att njuta av traditionell smak samtidigt som de förblir kompatibla med den ketogena kosten.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 4 ägg
• 120 ml kokosmjölk (ej tillsatt socker)
• 60 g mandelmjöl
• 2 matskedar vitt bakpulver
• 2 msk erytritol (eller annan sockerersättning)
• 1 tsk vaniljextrakt
• nypa salt
• kokosolja eller ghee för stekning

Instruktioner:

1. Vispa ihop ägg, kokosmjölk och vaniljextrakt i en stor skål. Du kan använda en mixer för att blanda ingredienserna väl.
2. Tillsätt mandelmjöl, vitt bakpulver, erytritol (eller sockerersättning) och en nypa salt. Blanda noga för att få en slät smet utan klumpar.
3. Låt degen vila i ca 10-15 minuter så att mandelmjölet drar åt sig vätskorna.
4. Värm en liten mängd kokosolja eller ghee i en liten stekpanna på medelvärme.
5. När pannan är varm, häll ca 1/4 kopp smet i den. Du kan rotera pannan något för att fördela smeten jämnt över botten.
6. Stek pannkakan i ca 2-3 minuter, tills botten börjar få färg. Vänd sedan försiktigt på pannkakan med en spatel och stek i ytterligare 1-2 minuter.
7. Överför den färdiga pannkakan till en tallrik och fortsätt att koka den återstående smeten, tillsätt mer kokosolja eller ghee om det behövs.
8. Upprepa stekningen tills all smet är slut.
9. Du kan servera de färdiga pannkakorna varma eller svala innan de fylls med dina favorit-ketofyllningar, som färskost, sockerfritt jordnötssmör, färska bär eller zucchiniband.
10. Smaklig måltid! Kom ihåg att anpassa fyllningen till din ketodiet genom att undvika tillsatt socker eller kolhydratrika ingredienser.

Sammanfattning:

Keto-pannkakor är en lågkolhydratversion av klassiska pannkakor, perfekt för personer som följer en ketogen diet. Dessa delikata, elastiska och läckra pannkakor är tillagade med ägg, kokosmjölk och mandelmjöl, utan tillsats av traditionellt mjöl och socker. Stärkande ingredienser som vitt bakpulver och vaniljextrakt ger rätt konsistens och smak. Du kan steka dem i en panna med kokosolja eller ghee och sedan fylla dem med dina favorit-ketofyllningar som färskost, sockerfritt jordnötssmör och färska bär. Dessa keto-pannkakor är ett utmärkt sätt att njuta av traditionell smak samtidigt som de förblir kompatibla med den ketogena kosten.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.