Hitra in okusna večerja: Kako pripraviti testenine z jajcem in slanino?
Testenine z jajcem so ena tistih jedi, ki združujejo enostavnost priprave z edinstvenim okusom. To je jed, ki jo lahko pripravite v le nekaj minutah, končni rezultat pa bo zagotovo zadovoljil vsakega gurmana. V našem receptu testeninam dodamo jajca in slanino, kar daje jedi edinstven značaj in okus. Dodatek svežega drobnjaka še dodatno poudari okus in doda lahkotnost. Recept je univerzalen in ga lahko pripravimo kadarkoli v letu. Za hitro večerjo po napornem dnevu v službi ali za vikend kosilo z družino – testenine z jajci bodo vedno uspele.
Sestavine:
- 300 g (10,6 oz) testenin, npr. lupine - teža pred kuhanjem (600 g (21,2 oz) že kuhanih)
- 100 g (3,5 oz) surove prekajene slanine
- 4 srednja ali velika jajca
- 4 žlice težke smetane 30% - 40 g (1,4 oz)
- 2 žlici olja ali prečiščenega masla
- pol žličke soli in popra
- pest drobnjaka
Navodila:
- Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.
- V ponvi segrejemo olje ali prečiščeno maslo in na njem prepražimo slanino.
- V skledi zmešajte jajca, smetano, sol in poper.
- Kuhane testenine dodamo v ponev s slanino in vse skupaj premešamo.
- Vlijte jajčno tekočino v ponev in mešajte, dokler se jajce ne strdi.
- Na koncu dodamo sesekljan drobnjak.
Čas priprave: 25 min
Čas kuhanja: 9 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 130.66 kcal
Ogljikovi hidrati: 23.54 g
Beljakovine: 5.3 g
Maščobe: 1.7 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.