Havajska pica: eksotična kombinacija okusov na italijanskem testu

Pica, ta svetovno znana poslastica, ima mnogo obrazov. Vsaka regija Italije ima svoje tradicionalne različice te jedi, ne zaostajajo pa tudi mednarodne kuhinje, ki ponujajo svoje edinstvene interpretacije. Ena najbolj znanih in kontroverznih vrst pice je havajska pica. Poreklo havajske pice je vir številnih razprav. Kljub imenu, ki nakazuje poreklo s čudovitih pacifiških otokov, havajska pica nima korenin na Havajih. Pravzaprav jo je v Kanadi ustvaril Sam Panopoulos , grški priseljenec, ki se je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja odločil svoji pici dodati ... ananas. Ta eksotična odločitev je presenetila stranke njegove restavracije, vendar je hitro pridobila na priljubljenosti in ustvarila novo kategorijo med jedmi iz pic . Havajska pica je zanimiva kombinacija sladkega in slanega okusa. Sladkost ananasa odlično kompenzira slano šunko in sir ter ustvari harmonijo okusov, zaradi katere je havajska pica tako edinstvena. Mnogim je ta kombinacija všeč, za druge pa je kulinarična herezija. Ne glede na to, na kateri strani ste, eno je gotovo – havajska pica je nepozabna.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 500 g (17,6 oz) pšenične moke
• 300 ml (10,1 fl oz) tople vode
• 2 žlički kvasa
• 1 čajna žlička soli
• 1 žlica oljčnega olja
• 400 g (14,1 oz) pelatov
• 2 stroka česna
• sol po okusu
• 200 g (7 oz) šunke
• 150 g (5,3 oz) sira mocarela
• 1 pločevinka narezanega ananasa

Navodila:

1. V posodi zmešamo toplo vodo s kvasom. Dodamo moko, sol in olivno olje, nato gnetemo testo, dokler ni gladko in elastično. Pustimo vzhajati približno 1 uro.
2. Vmes pripravimo paradižnikovo omako. V ponvi segrejemo olje, dodamo drobno sesekljan česen in pražimo približno minuto. Dodamo pelati , posolimo in kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut.
3. Pečico segrejte na 220 stopinj C (428 stopinj F). Testo razvaljamo v krog s premerom približno 30 cm. Na testo namažemo paradižnikovo omako, nato položimo rezine šunke, ananasa in nadrobljeno mocarelo.
4. Pico pečemo približno 15 minut, dokler se sir dobro ne stopi in rahlo zapeče.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.