Recept Carbonara

Klasična Carbonara: italijanska jed s testeninami, slanino, sirom in aromatično jajčno omako! Sanjate o okusu tradicionalne italijanske kuhinje? Naš recept za klasično karbonaro vam bo omogočil, da ustvarite to okusno in nasitno jed, ki jo sestavljajo testenine, slanina, sir in aromatična jajčna omaka. Carbonara je ena najbolj znanih italijanskih jedi, ki navdušuje z njegov okus in preprostost. Naš recept temelji na kombinaciji al dente kuhanih testenin, popečene slanine, naribanega parmezana in jajc, ki ustvarijo kremno omako. Ta kombinacija okusov je izjemno izrazita in zadovoljiva brbončice. Priprava klasične Carbonare je enostavna in hitra. Samo skuhamo testenine, prepražimo slanino in nato vse sestavine zmešamo z jajčno omako. Rezultat bo jed, ki bo navdušila ljubitelje italijanske kuhinje. Preizkusite naš recept za klasično karbonaro in uživajte v njenem slastnem okusu, aromi in kremasti teksturi. Je popolna jed za kosilo ali romantično večerjo, ki vas bo popeljala naravnost v italijansko tratorio!

Recept Carbonara
Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

Sestavine:

  • 200 g (7 oz) rezancev za špagete
  • 150 g (5,5 oz) slanine, narezane na kocke
  • 2 jajci
  • 50 g (2 oz) naribanega parmezana
  • 2 stroka česna, drobno sesekljana
  • Sol in poper po okusu
  • 1 žlica oljčnega olja
  • Peteršilj za okras

Navodila:

  1. Testenine skuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži, dokler niso al dente.
  2. V večji ponvi segrejemo olje in pražimo slanino s česnom, da slanina hrustljavo zapeče in rahlo zlato zapeče.
  3. V skledi zmešamo jajca, parmezan, sol in poper.
  4. Kuhane testenine odcedimo in preložimo v ponev s slanino.
  5. Ponev odstavimo z ognja in dodamo jajčno-sirno zmes. Nežno zmešajte jajca, da ustvarite kremasto in gladko omako.
  6. Postrezite takoj, potreseno s sesekljanim peteršiljem.

Povzetek

Vaši slastni špageti Carbonara so pripravljeni za postrežbo! Ta klasična italijanska jed bo zagotovo navdušila vaše brbončice s svojo kremasto teksturo in bogatim okusom slanine in parmezana. Nepozaben vtis bo naredil tudi hrustljav česen, ki se odlično zlije z ostalimi sestavinami. To jed lahko postrežete kot glavno jed ali kot prilogo k drugim italijanskim jedem. Ne glede na to, kako jih boste postregli, je nekaj gotovo – špageti Carbonara so vedno hit na mizi. Dober tek!

Čas priprave: 10 min

Čas kuhanja: 30 min

Makrohranila na 100 gramov

Kalorije: 649 kcal

Ogljikovi hidrati: 79 g

Beljakovine: 27 g

Maščobe: 25 g

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.

Picture of me as ballerina and aerial artist