Recept za svinjske kotlete

Svinjski kotleti so klasična jed poljske kuhinje, ki si zasluži posebno priznanje. Ta jed, ki temelji na svinjini ali govedini, postaja vse bolj mehka in sočna, čim dlje jo dušimo. Odlično se poda k šlezijskim cmokom, ki jih je prav tako enostavno pripraviti.

Recept za svinjske kotlete
Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

Sestavine:

  • 600 g svinjine (npr. hrbet, vrat ali šunka)
  • 4 žlice pšeničnega zdroba
  • 3 žlice rastlinskega olja
  • 1 čebula
  • 3 stroki česna
  • 3 lovorjev listi
  • 4 zrna pimenta
  • 600 ml jušne osnove ali vode
  • sol poper

Navodila:

  1. Svinjino razdelite na štiri rezine. S tolkačem razdrobite folijo za živila na 1/2 centimetra debele koščke. Nato začinimo s soljo in poprom ter povaljamo v moki.
  2. V ponvi segrejemo olje, meso z obeh strani zlato ocvremo. Govedino preložimo na krožnik. Nato na maščobi, ki ostane po praženju, popražimo na kocke narezano čebulo, ki mora biti intenzivno temno zlate barve.
  3. Dodamo skozi stiskalnik stisnjen česen, lovorjev list, piment in zalijemo z osnovo ali vodo. Pokrito dušite na majhnem ognju, dokler se meso ne zmehča, približno 30-35 minut. Nato preostalo moko zmešamo z malo hladne vode. Mešanico vode in moke vlijemo v testo, premešamo in zavremo. Začinimo s soljo in poprom po okusu.

Svinjski kotleti so nedvomno eden najboljših in najpreprostejših receptov za večerjo. Je idealna jed za zaposlene ljudi, ki jim primanjkuje prostega časa. Recept priporočamo za pripravo, npr. za nedeljsko večerjo.

Čas priprave: 25 min

Čas kuhanja: 45 min

Makrohranila na 100 gramov

Kalorije: 243 kcal

Ogljikovi hidrati: 0 g

Beljakovine: 27.9 g

Maščobe: 14.6 g

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.

Picture of me as ballerina and aerial artist