Testenine s česnovo omako
Testenine so ena najbolj priljubljenih jedi na svetu, priljubljena zaradi svoje vsestranskosti, enostavne priprave in raznolikosti. Je jed, ki jo lahko postrežemo na različne načine, eden izmed njih pa je tudi kombinacija s česnovo omako. Je preprost, a izjemno okusen in privlačen način priprave testenin. Česnova omaka je odličen dodatek k testeninam, ki jim daje karakter in intenzivnost. Gre za omako, ki združuje kremasto teksturo, pikantno noto česna in nežnost dodatkov, kot so oljčno olje ali sveža zelišča. To je jed, ki je enostavna za pripravo, a dovolj prefinjena za postrežbo ob posebni priložnosti.
Sestavine:
- 500 g (17,6 oz) rezancev za špagete
- 5 strokov česna
- 50 ml (1,7 fl oz) olivnega olja
- 200 ml (6,8 fl oz) smetane 30%
- sol, poper po okusu
- žlico sesekljanega peteršilja
- 100 g (3,5 oz) naribanega parmezana
Navodila:
- Testenine skuhamo al dente po navodilih na embalaži.
- Medtem olupimo česen, drobno sesekljamo in prepražimo v ponvi na olivnem olju, a pazimo, da se ne zažge.
- Ko česen zadiši, dodajte smetano, sol in poper, nato kuhajte na zmernem ognju in mešajte, dokler se omaka ne začne gostiti.
- Kuhane testenine odcedimo, nekaj vode od kuhanja pa pustimo. V omako dodamo testenine in dobro premešamo. Če je omaka pregosta, dodajte nekaj vode za kuhanje testenin.
- Na koncu testenine potresemo z naribanim parmezanom in sesekljanim peteršiljem.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 10 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 105.81 kcal
Ogljikovi hidrati: 20 g
Beljakovine: 3.82 g
Maščobe: 1.17 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.