Odkrijte skrivnosti italijanske kuhinje: Kako pripraviti pristne špagete Napoli?

Spaghetti Napoli, znani tudi kot Spaghetti Neapolitana, so ena najbolj klasičnih italijanskih jedi. Gre za jed, ki je preprostost v najčistejši obliki, hkrati pa ponuja bogastvo okusov, ki so bistvo italijanske kuhinje. Špageti Napoli so jed, ki bi jo moral poznati vsak ljubitelj italijanske kuhinje. To je jed, ki ni samo okusna, ampak tudi enostavna za pripravo. Pravzaprav lahko vsak, ki ima v kuhinji osnovne sestavine, kot so špageti, sveži paradižniki, česen in bazilika, pripravi to jed v manj kot eni uri. Jed je kot nalašč za vsako priložnost. Lahko jih postrežete za večerjo med tednom, ko potrebujete nekaj hitrega in okusnega. Je tudi dovolj eleganten, da ga lahko postrežete ob posebni priložnosti. Ne glede na to, kdaj se jih boste odločili pripraviti, ste lahko prepričani, da bodo špageti Napoli vedno hit.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 300 g rezancev za špagete (približno 10,5 unč)
• 1200 g svežih, mesnatih paradižnikov, kot je San Marzano (približno 2,6 funta)
• 2 stroka česna (približno 0,35 unč)
• 3 žlice vašega najljubšega oljčnega olja
• Velika pest sveže bazilike
• Začimbe: 1 zravnana žlička soli in 1/3 žličke popra
• Za serviranje po želji: parmezan

Navodila:

1. Operite približno 1200 gramov svežih, mesnatih paradižnikov. Paradižniku odstranimo kožo in izrežemo odebelitev peclja. Paradižnik po dolžini prerežite na pol, nato pa z majhno žličko ali s prsti odstranite sredico skupaj z vsem sokom.
2. Segrejemo širšo ponev z debelim dnom. Vanjo vlijemo približno 3 žlice oljčnega olja, nato pa dodamo dva stroka česna, olupljena in pretlačena skozi stiskalnico. Po približno 10 sekundah v ponev dodamo olupljene in odcejene paradižnikove polovice.
3. Paradižnik potresemo z izdatno pestjo drobno sesekljanih listov bazilike. Zmanjšamo moč gorilnika in paradižnik pražimo skupno približno 20-25 minut. Pet minut preden omako ugasnemo dodamo tudi eno zvrhano žličko soli in 1/3 žličke popra.
4. Na koncu priprave omake je vredno skuhati testenine. V lonec nalijemo vodo in zavremo. Za kuhanje 300 gramov suhih testenin potrebujete 3 litre vode. Vodo solimo šele, ko začne vreti. V vrelo vodo stresite žličko soli. V lonec damo testenine in jih skuhamo al dente.
5. Kuhane testenine prestavimo v cedilo in takoj v ponev s pekočo omako. Testenine zmešamo s paradižnikovo omako in porcije jedi takoj naložimo na krožnike.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.