Lasagna uppskrift

Klassískt lasagna: lög af pasta, safaríku kjöti og arómatískri tómatsósu, bakað í bræddum osti. Ljúffeng ítalsk veisla! Þráir þú bragðið af klassísku ítölsku lasagna? Uppskriftin okkar gerir þér kleift að útbúa þennan einstaka rétt, sem samanstendur af lögum af pasta, safaríku kjöti og arómatískri tómatsósu, bökuð í bræddum osti. Lasagna er sannkölluð ítölsk veisla! Lasagna er táknmynd ítalskrar matargerðar sem gleður með bragði og áferð. Uppskriftin okkar byggir á blöndu af lögum af soðnu lasagnapasta, útbúið með kjöti (það getur verið nautahakk, svínakjöt eða blandað) og tómatsósu að viðbættum kryddjurtum og kryddi. Allt er bakað í ofni með bræddum osti og þannig verður til ljúffengur réttur með ríkulegu bragði og rjómalaga áferð. Undirbúningur á klassíska lasagninu krefst tíma og vinnu, en útkoman er þess virði. Bara að elda pastað, útbúa tómatsósuna, steikja kjötið og setja allt í eldfast mót. Síðan er rétturinn bakaður þar til sósan sýður og osturinn er bráðinn og myndar gyllt og girnilegt yfirborð. Prófaðu klassísku lasagnauppskriftina okkar og njóttu þess einstaka bragðs, ríkulegrar áferðar og ítalskrar ilms. Hann er fullkominn réttur fyrir stærri veislur, fjölskyldukvöldverði eða rómantíska kvöldverði!

Lasagna uppskrift
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 12 blöð af lasagna núðlum
  • 500 g (17,5 oz) hakkað kjöt (nautakjöt, svínakjöt, kálfakjöt)
  • 1 laukur, smátt saxaður
  • 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
  • 400 g (14oz) tómatmauk
  • 200 g (7oz) mozzarella ostur, rifinn
  • 200 g (7oz) parmesanostur, rifinn
  • 1 matskeið af ólífuolíu
  • 1 tsk þurrkað oregano
  • Salt og pipar eftir smekk
  • Valfrjálst: ferskar kryddjurtir (t.d. basil, oregano)

Leiðbeiningar:

  1. Í potti, steikið lauk og hvítlauk í ólífuolíu þar til það er mjúkt og léttbrúnað.
  2. Bætið við hakkinu, salti, pipar og oregano. Steikið þar til kjötið er vel brúnt.
  3. Bætið tómatpúrrunni út í og sjóðið í nokkrar mínútur þar til sósan þykknar.
  4. Eldið pastablöðin í potti eftir leiðbeiningum á umbúðum. Tæmið og setjið til hliðar.
  5. Settu hluta af kjötsósunni yfir í eldfast mót og settu lag af pastaplötum ofan á. Endurtaktu þar til hráefnið klárast.
  6. Toppið með rifnum mozzarella og parmesanosti.
  7. Bakið lasagnið í forhituðum ofni (180°C (356°F)) í um 30-40 mínútur, þar til ostarnir eru gylltir og stífnir.
  8. Takið úr ofninum og látið kólna í nokkrar mínútur.
  9. Stráið ferskum kryddjurtum yfir áður en borið er fram.

Samantekt

Lasagnið þitt er tilbúið til framreiðslu! Þessi arómatíski ítalski réttur mun án efa gleðja gesti þína. Pastablöð, safaríkt hakk og ostalög skapa ógleymanlega bragðsamsetningu. Gakktu úr skugga um að lasagnið sé aðeins kælt eftir að það er tekið úr ofninum svo að hráefnin sameinast vel. Þú getur líka bætt við ferskum kryddjurtum eins og basil og oregano til að bæta enn meira bragði við réttinn. Nú er um að gera að setjast til borðs og njóta dýrindis kvöldverðar. Njóttu máltíðarinnar!

Undirbúningstími: 30 min

Eldeyðingartími: 40 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 162 kcal

Kolvetni: 17 g

Prótein: 10 g

Fitur: 6 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist