Recette de poisson céto grec

Le poisson à la grecque est un plat savoureux et sain qui s'intègre parfaitement dans le régime cétogène. Dans cette recette, des filets de poisson juteux sont cuits dans une sauce tomate savoureuse avec des légumes frais. Oignons, ail, poivrons et courgettes créent un mélange coloré et croquant qui donne au plat un goût unique. Des épices telles que l'origan, le basilic et le thym donnent au poisson grec son arôme méditerranéen distinctif. Ce plat simple est rapide et facile à préparer, et le résultat final ravira vos papilles. Servez le poisson à la grecque dans des assiettes, en versant un supplément de sauce tomate et garnissez de tranches de citron pour un punch encore plus savoureux. C'est le choix parfait pour les amateurs de régime cétogène qui souhaitent savourer un délicieux repas à faible teneur en glucides.

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 4 filets de poisson (ex. cabillaud, saumon ou goberge)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, coupé en fines tranches
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 poivron rouge, tranché
• 1 poivron jaune, tranché
• 1 courgette, tranchée
• 1 boîte de tomates pelati (400 g)
• 2 cuillères à café d'origan séché
• 1 cuillère à café de basilic séché
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre au goût
• Facultatif : tranches de citron pour servir

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une grande casserole ou poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et légèrement translucide.
3. Ajouter les poivrons rouges, jaunes et courgettes dans la casserole et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4. Ajouter les tomates pelati dans la casserole avec le jus en conserve. Mélanger tous les ingrédients. Assaisonnez la sauce avec du sel, du poivre, de l'origan, du basilic et du thym. Cuire la sauce environ 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu.
5. Placer les filets de poisson sur une plaque à pâtisserie et les assaisonner de sel et de poivre des deux côtés. Versez-les ensuite avec la sauce tomate préparée.
6. Cuire le poisson dans le four préchauffé pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit tendre et légèrement doré.
7. Servir le poisson à la grecque dans des assiettes, nappé de sauce tomate supplémentaire. En option, vous pouvez décorer le plat avec des tranches de citron.
8. Bon appétit! Ce délicieux plat de poisson grec est parfait pour les personnes suivant un régime cétogène.

Résumé

Le poisson à la grecque est un plat savoureux et sain qui s'intègre parfaitement dans le régime cétogène. Dans cette recette, des filets de poisson juteux sont cuits dans une sauce tomate savoureuse avec des légumes frais. Oignons, ail, poivrons et courgettes créent un mélange coloré et croquant qui donne au plat un goût unique. Des épices telles que l'origan, le basilic et le thym donnent au poisson grec son arôme méditerranéen distinctif. Ce plat simple est rapide et facile à préparer, et le résultat final ravira vos papilles. Servez le poisson à la grecque dans des assiettes, en versant un supplément de sauce tomate et garnissez de tranches de citron pour un punch encore plus savoureux. C'est le choix parfait pour les amateurs de régime cétogène qui souhaitent savourer un délicieux repas à faible teneur en glucides.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.