Recette d'omelette céto
L'omelette Keto est un plat délicieux et sain qui s'intègre parfaitement dans le régime cétogène. Les œufs sont mélangés avec de la crème ou du lait de coco, puis frits avec des légumes tels que des oignons, des poivrons et des épinards. L'ajout de fromage en tranches ou de cheddar lui donne un goût et une texture uniques. L'omelette est nourrissante et riche en graisses saines tout en étant faible en glucides. C'est la proposition parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch énergique qui vous fournira les nutriments dont vous avez besoin tout en maintenant le bon équilibre des macronutriments dans le régime cétogène.
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse ou de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile de coco
- 1/4 oignon, haché
- 1/4 poivron, coupé en dés
- 1 poignée de feuilles d'épinards
- 2 tranches de fromage ou de fromage cheddar, coupées en dés
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème ou le lait de coco. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
- Faire chauffer le beurre ou l'huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'oignon haché et le poivron à la graisse chaude. Faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
- Ajouter les feuilles d'épinards et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient flétries.
- Versez ensuite les œufs avec le mélange de crème ou de lait de coco dans la casserole. Déplacez délicatement les œufs avec une spatule pour répartir uniformément les légumes.
- Lorsque les œufs commencent à prendre sur les bords, saupoudrez-les de fromage râpé.
- Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire l'omelette à feu doux pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris et que le fromage soit fondu.
- Lorsque l'omelette est prête, la glisser délicatement sur une assiette et servir immédiatement.
- Vous pouvez également décorer l'omelette avec des herbes fraîches, comme du persil ou de la ciboulette. Si vous aimez un goût plus épicé, vous pouvez ajouter un peu de piment haché ou de poivre de Cayenne au mélange d'œufs.
- Bon appétit!
Résumé
L'omelette Keto est un plat délicieux et sain qui s'intègre parfaitement dans le régime cétogène. Les œufs sont mélangés avec de la crème ou du lait de coco, puis frits avec des légumes tels que des oignons, des poivrons et des épinards. L'ajout de fromage en tranches ou de cheddar lui donne un goût et une texture uniques. L'omelette est nourrissante et riche en graisses saines tout en étant faible en glucides. C'est la proposition parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch énergique qui vous fournira les nutriments dont vous avez besoin tout en maintenant le bon équilibre des macronutriments dans le régime cétogène.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 4 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 150 kcal
Glucides: 0.6 g
Protéines: 10 g
Lipides: 12 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.
