Recette de pizza Keto - Comment faire de délicieuses pizzas sans dévier de votre alimentation
Lorsque vous suivez un régime céto, il est difficile de trouver des aliments que vous apprécierez sans dépasser votre nombre quotidien de glucides. Heureusement, avec cette recette de pizza céto, vous pouvez plonger dans votre plat préféré sans sacrifier vos progrès.
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
- 3/4 tasse de farine d'amande
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1/4 tasse de sauce tomate
- 1/4 tasse de tranches de pepperoni
- 1/4 tasse d'olives noires tranchées
- 1/4 tasse de tranches de poivron
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché
Instructions:
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la mozzarella râpée et le fromage à la crème. Micro-ondes pendant 1 minute, puis mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la farine d'amande, l'œuf, le sel, la poudre d'ail et la poudre d'oignon au mélange de fromage. Remuer jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- Transférez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, puis placez une deuxième feuille dessus. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en une fine couche.
- Retirer la couche supérieure de papier sulfurisé et glisser la pâte sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire le gâteau pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à dorer sur les bords.
- Retirer le gâteau du four et couvrir avec la sauce tomate, le pepperoni, les olives noires, le paprika et le parmesan.
- Cuire encore 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.
- Garnir la pizza de basilic frais avant de servir.
Et voila! Délicieuse pizza céto que vous pouvez déguster à tout moment sans vous soucier des glucides. Non seulement cette recette est faible en glucides, mais elle est également sans gluten et riche en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui suivent un régime céto.
Alors la prochaine fois que vous aurez envie de pizza, essayez cette recette de pizza céto. Vos papilles (et votre tour de taille) vous remercieront !
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 15 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 267 kcal
Glucides: 30 g
Protéines: 12 g
Lipides: 11 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.