Recette de pâte à pizza céto
Cette recette de pâte à pizza céto vous permettra de savourer un plat délicieux tout en le gardant faible en glucides. Ce gâteau fin et croustillant à base de farine d'amande et de protéines en poudre est idéal pour les personnes suivant un régime cétogène. Une fois cuit, il devient la base idéale pour vos ingrédients céto préférés, tels que la sauce tomate sans sucre, le fromage, la viande et les légumes. En quelques minutes, vous préparerez une pizza savoureuse et saine qui satisfera votre appétit. C'est une excellente option pour tous ceux qui veulent profiter du goût de la pizza tout en restant en accord avec les principes du régime céto.
Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine d'amande
- 1 cuillère à soupe de protéines en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d'origan
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
Instructions:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un bol, faire fondre l'huile de coco au micro-ondes ou à feu doux.
- Ajouter les œufs à l'huile de noix de coco fondue et bien mélanger.
- Ajouter la farine d'amande, la poudre de protéines, le sel, l'origan et la poudre d'ail. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme.
- Transférer la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
- À l'aide des mains mouillées ou d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur la plaque à pâtisserie en une fine couche.
- Cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Retirez la pâte du four et ajoutez vos ingrédients de pizza céto préférés tels que la sauce tomate sans sucre, le fromage, la viande, les légumes, etc.
- Remettez la pizza avec les garnitures au four et faites cuire encore 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les ingrédients soient bien chauds.
- Sortez la pizza du four, laissez-la refroidir un moment, puis coupez-la en morceaux et servez.
- Bon appétit! N'oubliez pas d'adapter les ingrédients à votre régime céto et de choisir les bonnes garnitures de pizza céto.
Résumé
Cette recette de pâte à pizza céto vous permettra de savourer un plat délicieux tout en le gardant faible en glucides. Ce gâteau fin et croustillant à base de farine d'amande et de protéines en poudre est idéal pour les personnes suivant un régime cétogène. Une fois cuit, il devient la base idéale pour vos ingrédients céto préférés, tels que la sauce tomate sans sucre, le fromage, la viande et les légumes. En quelques minutes, vous préparerez une pizza savoureuse et saine qui satisfera votre appétit. C'est une excellente option pour tous ceux qui veulent profiter du goût de la pizza tout en restant en accord avec les principes du régime céto.
Temps de préparation: 1 h20 min
Temps de cuisson: 15 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 328 kcal
Glucides: 63.4 g
Protéines: 7.7 g
Lipides: 4.8 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.
