Recepta de sushi keto

Keto sushi és una versió innovadora del sushi clàssic que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. En comptes de l'arròs de sushi tradicional, s'utilitza 'arròs' de coliflor, que és lleuger, baix en hidrats de carboni i ric en nutrients. S'omple de tires fresques de verdures, com cogombre, pebrot o alvocat, i trossos de salmó o tonyina. Condimentats amb condiment de keto sushi i servit amb wasabi i salsa de soja baixa en sodi, aquests sushis keto són deliciosos i satisfactoris. És una gran alternativa per als amants del sushi que volen mantenir-se en el camí ceto i gaudir del seu plat favorit sense trencar la seva dieta.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 1 cap de coliflor
• 2 cullerades de vinagre d'arròs
• 1 culleradeta d'eritritol (o un altre edulcorant de cetosil)
• 1/2 culleradeta de sal
• Tiras estretes de verdures verdes (per exemple, cogombre, pebrot, alvocat, espinacs)
• Un tros de salmó o tonyina fresca, tallada a tires llargues
• Condiment per a sushi Keto (opcional)
• Salsa de wasabi i tamari o salsa de soja còctel (baix en sodi)

Instruccions:

1. Prepareu l'arròs de coliflor: esbandiu la coliflor i reserveu les flors. Barregeu la coliflor en una pols esmicolada semblant a l'arròs amb una batedora o ratllador.
2. Aboqueu l'arròs de coliflor en un bol. En un segon bol, barregeu el vinagre d'arròs, l'eritritol (o un altre edulcorant) i la sal fins que es dissolgui. Afegiu la barreja a l'arròs de coliflor i barregeu-ho bé.
3. Escampeu l'arròs de coliflor sobre un tros gran de paper film. Poseu-vos les mans amb guants de plàstic per facilitar el procés.
4. Anivella suaument l'arròs de coliflor sobre el paper d'alumini, creant una capa rectangular d'uns 1 cm de gruix.
5. Sobre l'arròs de coliflor, col·loqueu tires de verdures verdes i trossos de salmó o tonyina al llarg d'un dels costats llargs.
6. Aixequeu suaument el paper d'un extrem i comenceu a enrotllar el sushi. Assegureu-vos que el farciment estigui ben enrotllat mantenint-lo al seu lloc mentre l'enrotlleu.
7. Continueu enrotllant, utilitzant paper d'alumini com a suport per formar un rotllo de sushi ben enrotllat.
8. Després d'enrotllar el sushi, premeu-los suaument perquè s'enganxin. Doblegueu el sushi amb paper d'alumini i poseu-lo a la nevera uns 30 minuts perquè enduri.
9. Traieu el sushi de la nevera i traieu el paper film. Transferiu el rotllo de sushi sobre una taula de tallar i, amb un ganivet afilat, talleu-lo a trossos d'uns 2 cm de gruix.
10. Espolvoreu el sushi keto amb condiment si voleu i serviu-lo amb salsa de wasabi i tamari o salsa de soja còctel.
11. Que aprofiti! Recordeu ajustar els ingredients i les proporcions a les vostres necessitats individuals a la dieta ceto.

Resum

Keto sushi és una versió innovadora del sushi clàssic que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. En comptes de l'arròs de sushi tradicional, s'utilitza 'arròs' de coliflor, que és lleuger, baix en hidrats de carboni i ric en nutrients. S'omple de tires fresques de verdures, com cogombre, pebrot o alvocat, i trossos de salmó o tonyina. Condimentats amb condiment de keto sushi i servit amb wasabi i salsa de soja baixa en sodi, aquests sushis keto són deliciosos i satisfactoris. És una gran alternativa per als amants del sushi que volen mantenir-se en el camí ceto i gaudir del seu plat favorit sense trencar la seva dieta.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.