Recepta Keto Ramen

Keto Ramen és una versió saludable i baixa en carbohidrats d'un plat clàssic japonès. Aquesta recepta et permetrà gaudir del sabor del brou aromàtic i de la carn suculenta mentre segueix sent compatible amb la dieta cetogènica. El brou de verdures de sabor profund està enriquit amb all i gingebre, que li donen un caràcter distintiu. Els fideus Shirataki, baixos en hidrats de carboni, substitueixen els fideus tradicionals. Podeu afegir els vostres ingredients preferits, com ara pollastre cuit, embotit, ou dur, espinacs i ceba tendra per afegir sabor i textura addicionals. Aquest keto Ramen és un plat saludable que us permetrà gaudir del deliciós sabor japonès mentre us mantingueu fidels a la vostra visió d'aliments saludables.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

Per al brou:

• 1 litre de brou vegetal (sense sucre afegit)
• 2 cullerades de salsa de soja sense sucre
• 2 grans d'all, ben picats
• 2 llesques de gingebre
• 1 culleradeta d'oli de sèsam

Per a la resta del plat:

• 200 g fideus Shirataki (fideus konjac)
• 100 g de pollastre cuit o carn fumada (opcional)
• 1 ou, dur i tallat per la meitat
• 50 g d'espinacs o una altra verdura de fulla preferida
• 2 rodanxes de botifarra, a rodanxes fines (opcional)
• 2 llesques de nori, tallades a tires (opcional)
• Sal i pebre al gust
• Ceba tendra picada per a la decoració

Instruccions:

1. Escalfeu l'oli de sèsam en una olla gran a foc mitjà. Afegiu l'all i el gingebre, sofregiu durant un minut aproximadament fins que estigui fragant.
2. Aboqueu el brou de verdures a l'olla i deixeu-ho bullir. Afegiu la salsa de soja i reduïu el foc. Cuini el brou a foc lent durant uns 15-20 minuts perquè els sabors es fonguin.
3. Mentrestant, prepareu els fideus Shirataki segons les instruccions del paquet. Normalment requereix esbandir amb aigua i després bullir durant uns minuts. Escórrer i reservar.
4. Si feu servir pollastre o carn fumada, afegiu-lo al brou i deixeu-ho coure uns minuts fins que s'escalfi.
5. Afegiu els espinacs o altres verdures de fulla verda al brou i deixeu-ho coure uns 2-3 minuts fins que es marceixin.
6. Condimenteu el brou amb sal i pebre al vostre gust.
7. En una altra olla, bulliu l'ou, refredeu-lo sota aigua freda, peleu-lo i talleu-lo per la meitat.
8. Col·loqueu els fideus Shirataki en bols. Aboqueu el brou amb carn i verdures en bols, repartint-los de manera uniforme.
9. Afegiu trossos d'ou, rodanxes de botifarra i tires de nori per sobre.
10. Espolvorear el plat amb ceba tendra picada.
11. El teu keto Ramen està llest per servir! Podeu personalitzar aquesta recepta afegint o eliminant ingredients segons les vostres preferències de gust. Que aprofiti!

Resum

Keto Ramen és una versió saludable i baixa en carbohidrats d'un plat clàssic japonès. Aquesta recepta et permetrà gaudir del sabor del brou aromàtic i de la carn suculenta mentre segueix sent compatible amb la dieta cetogènica. El brou de verdures de sabor profund està enriquit amb all i gingebre, que li donen un caràcter distintiu. Els fideus Shirataki, baixos en hidrats de carboni, substitueixen els fideus tradicionals. Podeu afegir els vostres ingredients preferits, com ara pollastre cuit, embotit, ou dur, espinacs i ceba tendra per afegir sabor i textura addicionals. Aquest keto Ramen és un plat saludable que us permetrà gaudir del deliciós sabor japonès mentre us mantingueu fidels a la vostra visió d'aliments saludables.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.