Recepta de chili con carne keto

Keto Chilli con carne és un plat deliciós que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. Es tracta d'un xile aromàtic i picant amb carn picada, pebrots i tomàquet, servit sense afegir fesols ni altres ingredients amb midó. La base del plat és la carn picada, que aporta abundants quantitats de proteïnes i greixos, claus per a la dieta ceto. L'aroma del xile prové de diverses espècies com el comí, el coriandre i el xili en pols. Gràcies a la manca de mongetes i altres ingredients rics en carbohidrats, aquest plat és ideal per a persones amb dieta cetogènica. Keto Chilli con carne és una opció excel·lent per dinar o sopar, especialment els dies més freds.

Recepta de chili con carne keto
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 500 g de carn picada (de vedella o porc)
  • 1 ceba, picada
  • 2 grans d'all, picats
  • 1 pebrot vermell, tallat a daus
  • 1 pebrot verd, tallat a daus
  • 400 g de tomàquets picats en llauna
  • 2 cullerades de puré de tomàquet
  • 1 culleradeta de comí mòlt
  • 1 culleradeta de pebre vermell mòlt
  • 1 culleradeta d'orenga mòlta
  • 1 culleradeta de sal
  • ½ culleradeta de pebre
  • 1 cullerada d'oli de coco o d'oliva
  • Opcional: 1 culleradeta de salsa tabasco o una altra espècie picant

Instruccions:

  1. En una olla gran, escalfeu l'oli de coco o l'oli d'oliva a foc mitjà.
  2. Afegiu la ceba i l'all picats i sofregiu fins que estiguin suaus i lleugerament translúcids.
  3. Afegiu-hi la carn picada i fregiu-la fins que estigui ben daurada i ja no estigui rosada.
  4. Afegiu-hi els pebrots picats i sofregiu-los uns minuts fins que estiguin suaus.
  5. Afegiu-hi el puré de tomàquet, els tomàquets picats en conserva i totes les espècies: comí, pebre vermell, orenga, sal, pebre i, opcionalment, salsa tabasco o una altra espècie picant. Barrejar bé.
  6. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 30-40 minuts fins que els sabors es fonguin i la salsa espesseixi.
  7. Abans de servir, podeu espolvorear el plat amb coriandre fresc o formatge ceto ratllat.
  8. Keto Chilli con carne es pot servir sol o com a complement a les amanides, amb patates fregides que imiten una truita o simplement sobre una fulla d'enciam.
  9. Que aprofiti!

Resum:

Keto Chilli con carne és un plat deliciós que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. Es tracta d'un xile aromàtic i picant amb carn picada, pebrots i tomàquet, servit sense afegir fesols ni altres ingredients amb midó. És una opció excel·lent per a les persones que busquen un àpat equilibrat i baix en carbohidrats, ple de proteïnes i verdures. La preparació d'aquest plat és senzilla i el gust és boig. Keto Chilli con carne es pot servir sol o com a complement a amanides o patates fregides cruixents. És un plat que satisfarà el vostre desig de sabors atrevits i un àpat satisfactori, alhora que manté l'equilibri adequat en la dieta cetogènica.

Temps de preparació: 15 min

Temps de cocció: 43 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 128 kcal

Hidrats de carboni: 19 g

Proteïna: 4.5 g

Greix: 3.8 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist