Recepta de Keto Lecho

Keto Alecho és un plat saborós i saludable, ideal per a persones que segueixen una dieta cetogènica. És un leccho clàssic, però en una versió baixa en carbohidrats. En aquesta recepta, els ingredients principals són verdures de colors com el pebrot, el carbassó i l'albergínia, riques en fibra i nutrients. El butcho és aromàtic gràcies a l'addició de ceba, all i espècies com l'orenga i la farigola. Gràcies als tomàquets en llauna a rodanxes, el plat adquireix un sabor i consistència rics. Condimentades i bullides, les verdures conserven el seu cruixent i el seu sabor. Al final, s'hi afegeixen ous, que han estat una mica quallats, donant al plat una textura cremosa addicional. Aquest senzill plat està ple de sabor i es pot servir sol o com a acompanyament d'altres plats. Keto Alecho és una proposta ideal per a les persones que busquen una alternativa saludable i saborosa als plats tradicionals amb un alt contingut en hidrats de carboni.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 2 cullerades d'oli de coco o d'oliva
• 1 ceba, picada
• 2 grans d'all, picats
• 1 pebrot vermell, tallat a daus
• 1 pebrot groc, tallat a daus
• 1 carbassó, tallat a daus
• 1 albergínia, tallada a daus
• 400 g de tomàquets picats en llauna
• 2 culleradetes de pebre vermell dolç en pols
• 1 culleradeta d'orenga seca
• 1/2 culleradeta de farigola seca
• Sal i pebre al gust
• 2 ous

Instruccions:

1. Escalfeu l'oli de coco o l'oli d'oliva en una olla gran a foc mitjà.
2. Afegiu-hi la ceba i l'all picats. Fregiu-los uns minuts fins que quedin suaus i una mica esmaltats.
3. Afegiu pebrots vermells i grocs picats a l'olla. Fregiu-los uns minuts més fins que s'estovin.
4. Afegiu-hi el carbassó i l'albergínia picats. Sofregiu les verdures uns 5 minuts fins que estiguin una mica toves.
5. Aboqueu els tomàquets en conserva a l'olla. Afegiu-hi pebre vermell dolç, orenga, farigola, sal i pebre. Barregeu bé els ingredients.
6. Tapeu l'olla, reduïu el foc i deixeu coure el Letcho durant uns 20-30 minuts, fins que les verdures estiguin tendres i els sabors es fusionin.
7. Al final de la cocció, trenca dos ous per curar. Remeneu suaument perquè els ous quedin una mica quallats. Cuini uns minuts més fins que els ous estiguin ben cuits.
8. Però ja està llest per ser servit! Podeu servir-los sols o com a complement de carn, peix o amanides.
9. Aquesta és una recepta Keto Alecho que conté verdures saludables i està lliure d'hidrats de carboni innecessaris. Que aprofiti!

Resum:

Alecho és un deliciós plat de verdures que ara pots preparar en versió ceto! Aquesta combinació aromàtica de pebrots, carbassons, albergínies i tomàquets és perfecta per a persones que segueixen una dieta cetogènica. En aquesta recepta, les verdures es fregeixen amb ceba i all, després es couen amb tomàquets picats i espècies aromàtiques. A més, per emfatitzar el gust del plat, els ous es trenquen al final de la cocció, afegint-hi una textura cremosa. És un plat senzill, farcit i ple de sabor que es pot servir sol o com a acompanyament d'altres plats. Prova aquest keto Lecho i gaudeix del sabor de la cuina saludable!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.