Recepta de peix ceto grec

El peix a l'estil grec és un plat saborós i saludable que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. En aquesta recepta, els sucs filets de peix es couen amb una saborosa salsa de tomàquet amb verdures fresques. La ceba, l'all, el pebrot i el carbassó creen una barreja colorida i cruixent que dóna al plat un gust únic. Espècies com l'orenga, l'alfàbrega i la farigola donen al peix grec el seu característic aroma mediterrani. Aquest senzill plat és ràpid i fàcil de preparar, i el resultat final farà les delícies del vostre paladar. Serviu el peix a l'estil grec als plats, aboqueu-hi salsa de tomàquet addicional i guarniu-lo amb rodanxes de llimona per obtenir un punxó encara més saborós. És l'opció perfecta per als amants de la dieta cetogènica que volen gaudir d'un àpat deliciós i baix en carbohidrats.

Recepta de peix ceto grec
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 4 filets de peix (per exemple, bacallà, salmó o abadejo)
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 1 ceba, tallada a rodanxes fines
  • 2 grans d'all, picats
  • 1 pebrot vermell, tallat a rodanxes
  • 1 pebrot groc, tallat a rodanxes
  • 1 carbassó, tallat a rodanxes
  • 1 llauna de tomàquet pelati (400 g)
  • 2 culleradetes d'orenga seca
  • 1 culleradeta d'alfàbrega seca
  • 1 culleradeta de farigola seca
  • Sal i pebre al gust
  • Opcional: rodanxes de llimona per servir

Instruccions:

  1. Preescalfeu el forn a 180 °C.
  2. En una olla o paella gran, escalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà. Afegiu-hi la ceba i l'all i deixeu-ho coure uns minuts fins que la ceba estigui tova i una mica translúcida.
  3. Afegiu a l'olla els pebrots vermells, grocs i carbassons i deixeu-ho coure uns minuts més fins que les verdures estiguin tendres.
  4. Afegiu els tomàquets pelati a l'olla juntament amb el suc en conserva. Barrejar tots els ingredients. Condimenteu la salsa amb sal, pebre, orenga, alfàbrega i farigola. Coure la salsa uns 10 minuts a foc mitjà fins que espesseixi una mica.
  5. Poseu els filets de peix en una safata de forn i amaniu-los amb sal i pebre per les dues cares. A continuació, aboqueu-los amb la salsa de tomàquet preparada.
  6. Coure el peix al forn preescalfat durant uns 15-20 minuts o fins que el peix estigui tendre i lleugerament daurat.
  7. Serviu el peix a l'estil grec als plats, abocant-lo amb salsa de tomàquet addicional. Opcionalment, podeu decorar el plat amb rodanxes de llimona.
  8. Que aprofiti! Aquest deliciós plat de peix grec és perfecte per a persones amb dieta cetogènica.

Resum

El peix a l'estil grec és un plat saborós i saludable que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. En aquesta recepta, els sucs filets de peix es couen amb una saborosa salsa de tomàquet amb verdures fresques. La ceba, l'all, el pebrot i el carbassó creen una barreja colorida i cruixent que dóna al plat un gust únic. Espècies com l'orenga, l'alfàbrega i la farigola donen al peix grec el seu característic aroma mediterrani. Aquest senzill plat és ràpid i fàcil de preparar, i el resultat final farà les delícies del vostre paladar. Serviu el peix a l'estil grec als plats, aboqueu-hi salsa de tomàquet addicional i guarniu-lo amb rodanxes de llimona per obtenir un punxó encara més saborós. És l'opció perfecta per als amants de la dieta cetogènica que volen gaudir d'un àpat deliciós i baix en carbohidrats.

Temps de preparació: 20 min

Temps de cocció: 25 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 102 kcal

Hidrats de carboni: 0.3 g

Proteïna: 22.6 g

Greix: 1.2 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist