Recepta de massa de pizza

Massa de pizza casolana: flexible, cruixent i perfecta al forn! Somies amb una deliciosa pizza casolana amb una massa cruixent? La nostra recepta de massa de pizza casolana et permetrà crear una massa elàstica, cruixent i perfectament pujada al forn. Crea la teva pròpia pizza preferida a la privadesa de casa teva! La massa de pizza casolana és una manera fantàstica de gaudir dels teus sabors preferits a casa teva. La nostra recepta permet obtenir una massa elàstica que es torna cruixent per fora mentre es cou al forn, alhora que queda suau i tendra per dins. També podeu ajustar el gruix de la massa segons les vostres preferències. Preparar la massa de pizza casolana és senzill i satisfactori. Només heu de combinar els ingredients, amassar la massa i, a continuació, donar-li temps perquè llueixi. Quan la massa estigui a punt, podeu posar-la en capa amb els vostres ingredients preferits, com ara salsa de tomàquet, formatge, verdures i carn, creant combinacions de sabors úniques. Proveu la nostra recepta casolana de massa de pizza i crea la teva pròpia pizza preferida. aïllament a casa. Gaudeix del cruixent sabor i aroma de la pizza acabada de fer que de ben segur agradarà al teu paladar!

Recepta de massa de pizza
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 400 g (14 oz) de farina de blat
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 culleradeta de sucre
  • 7 g (0,25 oz) de llevat sec
  • 250 ml (8,5 oz) d'aigua tèbia
  • 2 cullerades d'oli d'oliva

Instruccions:

  1. Barregeu la farina, la sal i el sucre en un bol.
  2. En un altre bol, dissoleu el llevat en l'aigua tèbia i deixeu-ho reposar uns minuts fins que el llevat comenci a activar-se.
  3. Afegiu oli d'oliva a la solució de llevat.
  4. Aboqueu lentament la solució de llevat al bol d'ingredients secs.
  5. Pastar la massa fins que quedi suau i elàstica. Si queda massa enganxós, afegiu-hi una mica de farina.
  6. Transferiu la massa a una superfície enfarinada i amasseu durant uns minuts fins que quedi suau.
  7. Posar la massa en un bol, tapar amb un drap i deixar reposar durant una hora aproximadament fins que dobli el seu volum.
  8. Després de pujar, estireu la massa en forma de pizza amb el gruix que preferiu.
  9. Poseu-hi els vostres ingredients preferits i poseu-ho al forn preescalfat a 220 °C (428 °F) durant uns 12-15 minuts, fins que les vores estiguin daurades.

Resum

La massa de pizza casolana és la base per a una festa italiana reeixida a casa vostra. Aquesta senzilla recepta et permetrà crear una massa cruixent i aromàtica que sigui la base perfecta per als teus ingredients preferits. Pots ajustar el gruix i la forma de la massa a les teves preferències per crear la pizza perfecta. Un pas important en la preparació de la massa és l'activació del llevat. Dissoldre-los en aigua tèbia i deixar-los reposar uns minuts els permetrà treballar i desencadenar el procés de fermentació. L'addició d'oli d'oliva dóna a la massa un sabor i una lleugeresa únics. Quan s'amassa la massa, és important anar abocant gradualment la solució de llevat als ingredients secs. Un pastar amb cura donarà com a resultat una massa suau i elàstica que serà fàcil d'estirar. Si la massa és massa enganxosa, afegiu-hi una mica de farina. Un cop la massa hagi pujat, podeu estirar-la en forma de pizza i afegir els vostres ingredients preferits. Escalfar el forn a la temperatura adequada i coure durant uns minuts us donarà una textura cruixent i vores daurades. La massa de pizza preparada és perfecta per servir per a sopars familiars, festes amb amics o per a una pel·lícula. nit a casa. El seu sabor i aroma casolans segur que encantaran els vostres convidats. Esperem que aquesta recepta de massa de pizza es converteixi en la vostra base per experimentar amb diversos ingredients i crear les vostres combinacions de sabors úniques. Gaudeix de la millor cuina italiana a casa teva! Boo gana!

Temps de preparació: 1 h20 min

Temps de cocció: 15 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 328 kcal

Hidrats de carboni: 63.4 g

Proteïna: 7.7 g

Greix: 4.8 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist