Cassola de pasta amb pernil: la teva nova recepta preferida per sopar
La cassola de pasta amb pernil és un plat que mereix un lloc al vostre repertori culinari. És una recepta que combina la senzillesa de la preparació amb un gust únic, fet que la converteix en la solució perfecta per a sopars diaris o ocasions especials. A més, és una bona manera d'aprofitar molts ingredients que tenim habitualment a la nevera. La cassola de pasta amb pernil és un plat que de ben segur agradarà tant a grans com a nens. El delicat sabor de la pasta va perfectament amb la intensitat del pernil, i l'addició de formatge aporta una textura cremosa al conjunt. És un plat que es pot adaptar fàcilment a les teves preferències afegint les teves verdures preferides o canviant el tipus de formatge utilitzat. La preparació d'una cassola de pasta amb pernil no requereix cap habilitat culinària especial. Tot el que necessiteu són uns quants ingredients bàsics, una mica de temps i ja està llest: podreu gaudir d'un plat casolà deliciós que de ben segur satisfarà a tots els membres de la llar. La cassola de pasta amb pernil és un plat que sempre resulta, independentment de la teva experiència a la cuina.
Ingredients:
- 300 g de pasta, per exemple, penne - pes abans de cuinar (10,6 oz)
- 200 g del teu pernil tallat preferit (7 oz)
- 100 g de formatge cheddar o parmesà (3,5 oz)
- 100 g de formatge mozzarella tallat a daus (3,5 oz)
- 125 ml de llet o nata per a sopes i salses - mitja tassa (4,2 fl oz)
- 3 cullerades d'oli de cuina - fins a 30 ml (1 fl oz)
- 1 pebrot petit, per exemple vermell - uns 220 g (7,7 oz)
- 2 carbassons petits o 1 gran - uns 320 g (11,3 oz) en total
- 1 ceba gran - uns 220 g (7,7 oz)
- 3 grans d'all - uns 15 g (0,5 oz)
- 1 cullerada de barreja d'espècies, per exemple, gyros kebab - fins a 15 g (0,5 oz)
Instruccions:
- Cuini la pasta al dente seguint les instruccions del paquet.
- En una paella, sofregiu la ceba, l'all, el pebrot i el carbassó amb l'afegit d'espècies.
- En un bol gran, barregeu la pasta cuita amb les verdures fregides i afegiu-hi els formatges ratllats.
- Transferiu la meitat de la barreja a una safata apta per al forn, poseu-hi llesques de pernil i, a continuació, la resta de la barreja.
- A sobre amb la resta del pernil i espolvorear amb la resta de formatge.
- Aboqueu llet o nata i poseu-ho al forn preescalfat a 190 graus durant uns 25 minuts.
Temps de preparació: 1 h
Temps de cocció: 25 min
Macronutrients per 100 grams
Calories: 300.4 kcal
Hidrats de carboni: 39 g
Proteïna: 14.5 g
Greix: 9.6 g
Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET
Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.