Recepta ràpida i saborosa de canelons amb carn picada

Els canelons són un plat tradicional italià que robarà el cor dels amants de la cuina italiana. És una combinació de carn picada, salsa de tomàquet i formatge solt, envasada en tubs de pasta. La preparació d'aquest plat és senzilla i el gust és extremadament expressiu. Els canelons tenen una llarga història que es remunta a l'antiga Roma. La paraula "canelons" prové de la paraula italiana "canna", que significa "pipa" o "canya". Aquesta és una referència a la seva forma característica, que s'assembla als tubs. Els canelons amb carn picada són una de les variants més populars d'aquest plat. La carn picada, fregida amb espècies aromàtiques, li confereix un sabor i una textura únics. La carn sucosa, enfonsada en una salsa de tomàquet espessa, combina perfectament amb una delicada pasta de canelons. Preparar aquest plat pot costar una mica de temps, però val la pena l'esforç pel gust que aconseguim al plat. Els canelons amb carn picada són un plat perfecte tant per al sopar de diumenge com per a ocasions especials. La seva singularitat rau en la combinació harmònica de diferents sabors i textures. La carn picada, amb delicades notes de ceba i all, està perfectament equilibrada per la salsa de tomàquet. Aquesta salsa es cuina amb passata de tomàquet i herbes aromàtiques que li donen una profunditat de sabor. Tot seguit es cou al forn amb formatge mozzarella, que en fondre's crea una capa cremosa i una mica cruixent al damunt. Si ets un amant de la cuina italiana, segur que t'agradaran els canelons amb carn picada. Aquest plat és alhora farcit i ple de sabor. Cada mos és una combinació harmònica de carn, salsa i pasta que es fon a la boca. Els pots servir com a plat principal per dinar, però també com a berenar en una festa o sopar. Per a una experiència gastronòmica italiana única, assegureu-vos de provar la nostra recepta de canelons amb carn picada. Els prepararàs a casa i delectaràs els teus éssers estimats amb el gust de l'autèntica cuina italiana.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 250 g de carn picada (9 oz)
• 12 peces de canelons
• 1 ceba, picada finament
• 2 grans d'all, premsats amb una premsa
• 400 g de passata de tomàquet (14,4 oz)
• 1 culleradeta d'orenga seca
• 1 culleradeta d'alfàbrega seca
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/4 culleradeta de pebre
• 200 g de formatge mozzarella, ratllat (7,2 oz)
• 2 cullerades d'anet fresc picat

Instruccions:

1. Preescalfeu el forn a 180 °C (350 °F).
2. En una olla gran, bull aigua lleugerament salada. Afegiu els canelons i deixeu-ho coure durant 5-7 minuts fins que estigui al dente. Escórrer i reservar.
3. Escalfeu l'oli a la paella. Afegiu la ceba i l'all, deixeu-ho coure durant 3-4 minuts fins que estigui suau i lleugerament esmaltat.
4. Afegiu-hi la carn picada i fregiu-la fins que estigui ben daurada i ja no estigui rosada.
5. Afegiu-hi la passata de tomàquet, l'orenga, l'alfàbrega, la sal i el pebre. Coure a foc lent durant 10 minuts.
6. Ompliu els canelons amb la salsa de carn preparada.
7. Col·loqueu els canelons en un plat apte per al forn, empolvoreu-los amb formatge mozzarella.
8. Coure al forn preescalfat durant 20-25 minuts fins que el formatge estigui daurat i fos.
9. Espolvorear amb anet abans de servir.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.