Recepta de carbonara

Carbonara clàssica: un plat italià amb pasta, cansalada, formatge i una salsa aromàtica d'ou! Somies amb un tast de la cuina italiana tradicional? La nostra recepta de la clàssica Carbonara us permetrà crear aquest plat deliciós i farcit, que consta de pasta, cansalada, formatge i una salsa aromàtica d'ou. La carbonara és un dels plats italians més famosos que delecta amb el seu gust i senzillesa. La nostra recepta es basa en una combinació de pasta cuita al dente, cansalada fregida, formatge parmesà ratllat i ous, creant una salsa cremosa. Aquesta combinació de sabors és extremadament expressiva i satisfactòria per al paladar. La preparació de la clàssica Carbonara és fàcil i ràpida. Només cal cuinar la pasta, fregir la cansalada i després combinar tots els ingredients amb la salsa d'ou. El resultat serà un plat que farà les delícies dels amants de la cuina italiana. Proveu la nostra recepta de carbonara clàssica i gaudiu del seu deliciós sabor, aroma i textura cremosa. És el plat perfecte per dinar o per un sopar romàntic que et portarà directament a una trattoria italiana!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 200 g (7 oz) de fideus espaguetis
• 150 g (5,5 oz) de cansalada, tallada a daus
• 2 ous
• 50 g (2 oz) de formatge parmesà, ratllat
• 2 grans d'all, ben picats
• Sal i pebre al gust
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• Julivert per decorar

Instruccions:

1. Cuini la pasta segons les instruccions del paquet en aigua amb sal fins que estigui al dente.
2. En una paella gran, escalfeu l'oli i fregiu la cansalada amb l'all fins que la cansalada estigui cruixent i una mica daurada.
3. En un bol, barregeu els ous, el formatge parmesà, la sal i el pebre.
4. Escorreu la pasta cuita i passeu-la a la paella amb la cansalada.
5. Retireu la cassola del foc i afegiu-hi la barreja d'ou i formatge. Barregeu els ous suaument per crear una salsa cremosa i suau.
6. Serviu-ho immediatament, empolvorat amb julivert picat.

Resum

Els teus deliciosos espaguetis a la carbonara ja estan a punt per ser servits! Aquest clàssic plat italià segur que delectarà el vostre paladar amb la seva textura cremosa i el ric sabor de cansalada i formatge parmesà. L'all cruixent, que combina perfectament amb la resta d'ingredients, també farà una impressió inoblidable. Podeu servir aquest plat com a plat principal o com a acompanyament d'altres plats italians. Independentment de com escolliu servir-lo, una cosa és segura: els espaguetis a la carbonara sempre són un èxit a la taula. Que aprofiti!

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.