Тестенина са крем сосом и печуркама: Једноставна кухиња, одличних укуса
Тестенина са крем сосом и печуркама је јело које комбинује једноставност припреме са богатством укуса. Ово је прави класик домаће кухиње који је неодољив. Ово јело је савршено за дане када желите да поједете нешто укусно, али не желите да проводите превише времена у кухињи. Крем сос са печуркама, деликатно зачињен белим луком и тимијаном, савршено се слаже са било којом врстом тестенина. У зависности од ваших жеља, можете додати и спанаћ, сланину или пилетину, стварајући различите варијанте овог јела. Нема ништа компликовано у припреми овог јела – све се своди на правилно пржење печурака и припрему соса на бази крем. Све ово, сервирано уз ал денте кувану тестенину, ствара јело које ће задовољити и одрасле и децу.
Састојци:
- 250 г (8,8 оз) тестенине
- 500 г (17,6 оз) печурака
- 1 лук (приближно 150 г, 5,3 оз)
- 2 чена белог лука (приближно 10 г, 0,35 оз)
- 250 мл (8,5 фл оз) 18% крема
- 1 кашичица сушеног тимијана
- Сол, бибер по укусу
- 2 кашике маслиновог уља
Упутства:
- Скувајте тестенину ал денте према упутству на паковању.
- Очистите печурке, исеците на кришке. Црни и бели лук ситно исецкати.
- У тигању загрејте уље, додајте лук и бели лук, пржите док лук не постане стакласт.
- Додајте печурке и пржите док не пусте сок и почну да порумене.
- Додајте кајмак, тимијан, посолите и побиберите, кувајте на лаганој ватри око 5 минута.
- Додајте кувану тестенину у сос и лагано промешајте.
Време припреме: 10 min
Време кувања: 20 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 92.72 kcal
Угљенихидрати: 16.35 g
Протеини: 3.68 g
Масти: 1.4 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.