Откријте тајне италијанске кухиње: Како припремити аутентичне шпагете Наполи?

Шпагети Наполи, такође познати као шпагети Наполитана, једно су од најкласичнијих италијанских јела. То је јело које је једноставност у свом најчистијем облику, а истовремено нуди богатство укуса који су квинтесенција италијанске кухиње. Наполи шпагети су јело које сваки љубитељ италијанске кухиње треба да зна. То је јело које је не само укусно већ и лако за припрему. У ствари, свако ко има основне састојке као што су шпагети, свеж парадајз, бели лук и босиљак у кухињи може да припреми ово јело за мање од сат времена. Ово јело је савршено за сваку прилику. Могу се послужити за вечеру током недеље када вам треба нешто брзо и укусно за јело. Такође је довољно елегантан да послужи у посебној прилици. Без обзира када одлучите да их припремите, можете бити сигурни да ће шпагети Наполи увек бити хит.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 300 г шпагети резанци (око 10,5 унци)
• 1200 г свежег, меснатог парадајза, као што је Сан Марзано (око 2,6 фунти)
• 2 чена белог лука (око 0,35 унци)
• 3 кашике вашег омиљеног маслиновог уља
• Велика шака свежег босиљка
• Зачини: 1 равна кашичица соли и 1/3 кашичице бибера
• За сервирање по жељи: Пармезан

Упутства:

1. Оперите око 1200 грама свежег, меснатог парадајза. Уклоните кожу са парадајза и исеците задебљање стабљике. Прережите парадајз на пола по дужини, а затим малом кашиком или прстима уклоните језгро заједно са свим соком.
2. Загрејте шири тигањ са дебелим дном. У то сипајте око 3 кашике маслиновог уља, а затим додајте два чена белог лука ољуштеног и пропуштеног кроз пресу. После 10-ак секунди, у шерпу додајте ољуштене и оцеђене половине парадајза.
3. На врху парадајза ставите шаку ситно исецканих листова босиљка. Смањите снагу горионика и пржите парадајз укупно око 20-25 минута. Пет минута пре него што искључите сос, додајте и једну равну кашичицу соли и 1/3 кашичице бибера.
4. На крају припреме соса, вреди кувати тестенину. Сипајте воду у лонац и прокувајте. За кување 300 грама суве тестенине потребно је 3 литре воде. Посолите воду тек када почне да кључа. У врелу воду поспите кашичицу соли. Ставите тестенину у шерпу и кувајте ал денте.
5. Скувану тестенину пребаците у цедиљку и одмах у шерпу са љутим сосом. Помешајте тестенину са парадајз сосом и одмах ставите делове посуде на тањире.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.