Откријте тајне италијанске кухиње: укусни рецепт за фритају
Фритата је јело које заслужује посебно место у срцу сваког љубитеља хране. Једноставан за припрему, а у исто време изузетно укусан, представља квинтесенција италијанске кухиње. Наш рецепт за фритају са поврћем, фета сиром и чедаром је предлог за оне који цене једноставност и укус. Довољно је само неколико основних састојака и неколико једноставних корака да направите јело које ће одушевити све. Фритата је јело које се може послужити за доручак, ручак или вечеру. Ово је одлично италијанско јело које ће се сигурно свидети свима. Наш рецепт садржи бројне савете и тривијалности који ће вам помоћи да савладате вештину припреме фритате. Можете га припремити у тигању или у рерни, у зависности од ваших жеља. Време припреме је само 20 минута, а пржење и печење траје још 15 минута. Из нашег рецепта добићете 600 грама укусног јела које ће сигурно задовољити ваш апетит.
Састојци:
- 8 средњих или 6 великих јаја
- 1/3 кашичице соли (0,17 оз) + обилан прстохват бибера
- 2 кашике млека или павлаке 30% (0,68 оз)
- кашичица прочишћеног путера (0,17 оз)
- 2 кашике уља, нпр. из тегле сушеног парадајза (0,68 оз)
- 1 мали лук + власац - око 100 г (3,5 оз)
- 2 чена белог лука - око 10 г (0,35 оз)
- шака листова спанаћа - око 50 г (1,76 оз)
- 3 комада сушеног парадајза у уљу - око 40 г (1,41 оз)
- 150 г сира - нпр. 80 г фета (2,82 оз) и 70 г чедар сира (2,47 оз)
- две гранчице рузмарина
Упутства:
- У чинију разбити јаја, додати со, бибер и млеко. Све добро измешати.
- У тигању загрејте уље, додајте сецкани лук и власац. Пржите пет минута.
- Додајте нарезани бели лук. Пржите још два минута.
- Додајте спанаћ и сушени парадајз. Пржите два минута.
- Пребаците садржај тигања у посуду са јајима. Мик.
- Загрејте путер у тигању, сипајте мешавину јаја. Пржите пет минута.
- На врх ставите комадиће сира и листове рузмарина.
- Пребаците плех у рерну загрејану на 180 степени. Пеците 10 минута.
Време припреме: 20 min
Време кувања: 15 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 143 kcal
Угљенихидрати: 10 g
Протеини: 10 g
Масти: 7 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.