Ваша сопствена тестенина: Једноставан рецепт за домаћу тестенину који ће вам се свидети

Да ли сте икада сањали да направите сопствену домаћу тестенину? Да ли сте се икада запитали како је направити нешто једноставно, а истовремено задовољавајуће као тестенина? Ако је тако, онда је овај чланак за вас. Прављење домаће тестенине може изгледати компликовано, али то је заправо једноставан и забаван процес који свако може да савлада. У овом чланку поделићу са вама мој омиљени рецепт за домаћу тестенину, која је не само једноставна већ и изузетно укусна. Ова паста је савршена за чорбе и многа друга јела, а њена припрема је изузетно задовољавајућа. Дакле, ако сте спремни за авантуру у кухињи, позивам вас да прочитате овај чланак и откријете тајне прављења домаће тестенине.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1 шоља пшеничног брашна - 160 г (5,6 оз)
• 1 средње јаје
• 2 жуманца средњих јаја
• 1/3 кашичице соли
• 1 кашика маслиновог уља

Упутства:

1. Посути 160 грама пшеничног брашна на даску за пециво. Направите рупу у средини.
2. У брашно разбијте једно цело јаје средње величине и додајте два жуманца средње величине.
3. Додајте 1/3 кашичице соли у пирамиду и сипајте кашику деликатног маслиновог уља или евентуално другог биљног уља.
4. Помешајте све састојке и почните да месите тесто за домаћу тестенину. Умесите тесто за тестенине према унутра док не постане једнолично и глатко.
5. Формирајте лопту од 240 грама. Умотајте своју куглу тестенине у провидну фолију и оставите у фрижидеру најмање сат времена. За то време тесто треба да мирује.
6. Након хлађења, поделите куглу теста на три дела. Комади теста које не развлачим одмах прекријте фолијом којом сам умотала куглу за хлађење (да се тесто не осуши одозго).
7. Ставите комад теста на сто мало посут брашном и развуците га. Разваљам тесто што тање.
8. Танку торту умотам у ролну, а резанце исечем веома оштрим ножем. Ширина мојих резанаца је била око 1,5-2 мм. Исечене кнедле ставите у чинију и лагано их поспите брашном.
9. У великом лонцу прокувао сам око три литре воде. Ставио сам равну кашичицу соли у кључалу воду и после неког времена убацио и све тестенине. Мало сам га промешао и смањио ватру да лагано крчка. Моја домаћа тестенина кувана за три минута.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.