Брз и укусан рецепт за канелоне са млевеним месом
Канелони су традиционално италијанско јело које ће украсти срца љубитеља италијанске кухиње. То је комбинација млевеног меса, парадајз соса и растреситог сира, упакованог у тубе за тестенину. Припрема овог јела је једноставна, а укус изузетно изражајан. Цаннеллони имају дугу историју која датира још од старог Рима. Реч "канелони" потиче од италијанске речи "цанна", што значи "цев" или "трска". Ово је референца на њихов карактеристичан облик, који подсећа на цеви. Канелони са млевеним месом су једна од најпопуларнијих варијанти овог јела. Млевено месо, пржено са ароматичним зачинима, даје му јединствен укус и текстуру. Сочно месо, потопљено у густ парадајз сос, савршено се слаже са деликатном тестенином од канелона. Припрема овог јела може да потраје, али вреди труда за укус који добијемо на тањиру. Канелони са млевеним месом јело је које ће бити савршено и за недељну вечеру и за посебне прилике. Његова јединственост лежи у хармоничној комбинацији различитих укуса и текстура. Млевено месо, са деликатним нотама лука и белог лука, савршено је избалансирано парадајз сосом. Овај сос се кува са пасатом од парадајза и ароматичним биљем које му дају дубину укуса. Све се затим запече са моцарела сиром, који, када се растопи, ствара кремасти и благо хрскав слој на врху. Ако сте љубитељ италијанске кухиње, сигурно ће вам се свидети канелони са млевеним месом. Ово јело је и заситно и пуног укуса. Сваки залогај је хармонична комбинација меса, соса и тестенине која се топе у устима. Можете их послужити као главно јело за ручак, али и као ужину на забави или вечери. За јединствено искуство италијанске кухиње, обавезно испробајте наш рецепт за канелоне са млевеним месом. Спремићете их код куће и обрадовати своје најмилије укусом аутентичне италијанске кухиње.
Састојци:
- 250 г млевеног меса (9 оз)
- 12 комада канелона
- 1 лук, ситно исечен
- 2 чена белог лука, стиснута кроз пресу
- 400 г парадајз пасате (14,4 оз)
- 1 кашичица сушеног оригана
- 1 кашичица сушеног босиљка
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице бибера
- 200 г моцарела сира, ренданог (7,2 оз)
- 2 кашике сецканог свежег копра
Упутства:
- Загрејте рерну на 180°Ц (350°Ф).
- У великом лонцу прокувајте благо посољену воду. Додајте канелоне и кувајте 5-7 минута док не буде ал денте. Оцедити и оставити на страну.
- Загрејте уље у тигању. Додајте црни и бели лук, кувајте 3-4 минута док не омекшају и мало глеђну.
- Додати млевено месо и пржити док добро не порумени и не буде више ружичасто.
- Додајте парадајз пасату, оригано, босиљак, со и бибер. Кувајте на лаганој ватри 10 минута.
- Напуните канелоне припремљеним месним сосом.
- Ређајте канелоне у посуду за рерну, поспите моцарела сиром.
- Пеците у загрејаној рерни 20-25 минута док се сир не порумени и истопи.
- Пре сервирања поспите копером.
Време припреме: 30 min
Време кувања: 25 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 220 kcal
Угљенихидрати: 14 g
Протеини: 14 g
Масти: 12 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
