Рецепт кето-спагетти

Кето-спагетти — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для людей, соблюдающих кетогенную диету. Вместо традиционной лапши для спагетти мы используем растительный заменитель, такой как спиральные кабачки и морковь. Мясной соус с насыщенным вкусом, приготовленный из мясного фарша, томатов и ароматных специй, придает блюду неповторимый характер. Кето-спагетти легкие, ароматные и с низким содержанием углеводов, что делает их идеальным выбором для людей, которые заботятся о здоровом питании. Это простой рецепт, который позволяет вам наслаждаться любимым итальянским блюдом, не отказываясь от кетогенной диеты.

Рецепт кето-спагетти
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок
  • 1 большая морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г мясного фарша (например, говядины или птицы)
  • 1 банка нарезанных помидоров
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • 1 столовая ложка кокосового или оливкового масла
  • соль и перец для вкуса
  • свежие листья базилика (по желанию, для украшения)

Инструкции:

  1. Сначала приготовьте заменитель лапши для спагетти. Можно использовать спирализатор для обработки овощей или специальный инструмент, чтобы нарезать овощи длинными полосками, напоминающими спагетти. Я предлагаю использовать в этом рецепте кабачки и морковь, но вы можете экспериментировать с другими овощами, такими как кабачки-спагетти.
  2. В большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем огне разогрейте кокосовое или оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжаривайте их в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
  3. Добавляем фарш на сковороду и обжариваем его, пока хорошо не подрумянится. Когда мясо будет готово, добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Приправить соус сушеным орегано, базиликом, сладкой паприкой, солью и перцем. Перемешайте все вместе, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15-20 минут, чтобы все ароматы смешались.
  4. Тем временем в отдельной кастрюле приготовьте ранее приготовленный заменитель пасты для спагетти (цуккини и морковь). Можно приготовить их на пару или бросить в кипящую подсоленную воду на несколько минут, пока они не станут слегка мягкими. Будьте осторожны, чтобы не готовить их слишком долго, чтобы они не потеряли свою хрусткость.
  5. После того, как заменитель макарон сварится, слейте его и разложите по тарелкам.
  6. Положите на каждую тарелку по ложке заменителя лапши для спагетти, а сверху полейте мясным соусом. Посыпьте блюдо свежими листьями базилика, если хотите.
  7. Приятного аппетита! Это блюдо обязательно удовлетворит вашу тягу к вкусным спагетти, а также совместимо с кетогенной диетой.

Краткое содержание

Кето-спагетти — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для людей, соблюдающих кетогенную диету. Вместо традиционной лапши для спагетти мы используем растительный заменитель, такой как спиральные кабачки и морковь. Мясной соус с насыщенным вкусом, приготовленный из мясного фарша, томатов и ароматных специй, придает блюду неповторимый характер. Кето-спагетти легкие, ароматные и с низким содержанием углеводов, что делает их идеальным выбором для людей, которые заботятся о здоровом питании. Это простой рецепт, который позволяет вам наслаждаться любимым итальянским блюдом, не отказываясь от кетогенной диеты.

Время приготовления:

Время готовки:

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 151 kcal

Углеводы: 30 g

Белки: 5.8 g

Жиры: 0.9 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist