Рецепт кето-швармы

Кето-шаурма — вкусная и полезная версия популярного блюда, идеально вписывающаяся в кетогенную диету. Сочные кусочки курицы или индейки деликатно маринуют в ароматных специях, таких как паприка и тмин, а затем обжаривают до золотистого цвета. Кето блины – это идеальная упаковка для начинки, которая состоит из хрустящего листа салата, сочного помидора, красного лука и маринованных огурцов. Все это дополняется свежим и интенсивным чесночным соусом, приготовленным из греческого йогурта. Это блюдо не только утолит аппетит, но и позволит насладиться вкусом любимой шаурмы, оставаясь при этом в тонусе при кетоцеле.

Рецепт кето-швармы
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

Мясо:

  • 500 г куриной или индюшиной грудки, нарезанной тонкими полосками
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, прессованные
  • 1 чайная ложка порошка паприки
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки перца

Чесночный соус:

  • ½ стакана густого греческого йогурта (нежирного или полножирного)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 зубчика чеснока, прессованные
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки перца

Аксессуары:

  • 4 листа масляного салата
  • 1 помидор, нарезанный
  • ¼ красной луковицы, нарезанной
  • 2 маринованных огурца, нарезанных

Инструкции:

  1. В миске смешайте оливковое масло, прессованный чеснок, порошок паприки, тмин, соль и перец. Добавьте нарезанное мясо и тщательно перемешайте, чтобы мясо равномерно было покрыто маринадом. Отложите примерно на 30 минут, чтобы мясо промариновалось.
  2. Тем временем приготовьте чесночный соус. В миске смешайте греческий йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, нарезанный укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте, затем поставьте в холодильник, чтобы соус охладился.
  3. Налейте немного масла в большую сковороду и разогрейте на среднем огне. Добавить нарезанное мясо из маринада и обжарить, пока мясо хорошо не подрумянится с обеих сторон. Убедитесь, что мясо полностью готово.
  4. Разогрейте кето-блинчики (их можно купить готовыми или приготовить самостоятельно по рецепту кето-блинчиков), чтобы они стали податливыми и теплыми.
  5. Приготовьте начинку: вымойте и обсушите листья салата, помидор нарежьте ломтиками, красный лук – тонкими ломтиками, маринованные огурцы – ломтиками.
  6. Положите кето-блинчик на тарелку, а в середину положите кусок мяса. Добавьте листья салата, ломтики помидоров, ломтики лука и ломтики маринованных огурцов. Поливаем все чесночным соусом.
  7. Свернуть корж, как это принято делать с шаурмой.
  8. Повторите шаги 6 и 7 для остальных тортов и ингредиентов.
  9. Ваша кето-шаурма готова к подаче! Вы можете подать его с дополнительным чесночным соусом и, возможно, овощным салатом в качестве дополнительного элемента кето. Приятного аппетита!

Краткое содержание:

Кето-шаурма — вкусная и полезная версия популярного блюда, идеально вписывающаяся в кетогенную диету. Сочные кусочки курицы или индейки деликатно маринуют в ароматных специях, таких как паприка и тмин, а затем обжаривают до золотистого цвета. Кето блины – это идеальная упаковка для начинки, которая состоит из хрустящего листа салата, сочного помидора, красного лука и маринованных огурцов. Все это дополняется свежим и интенсивным чесночным соусом, приготовленным из греческого йогурта. Это блюдо не только утолит аппетит, но и позволит насладиться вкусом любимой шаурмы, оставаясь при этом в тонусе при кетоцеле.

Время приготовления:

Время готовки:

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 142 kcal

Углеводы: 19.7 g

Белки: 9.2 g

Жиры: 2.9 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist