Рецепт кето рамэн

Кето Рамен — это здоровая версия классического японского блюда с низким содержанием углеводов. Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом ароматного бульона и сочного мяса, оставаясь совместимым с кетогенной диетой. Овощной бульон с насыщенным вкусом обогащен чесноком и имбирем, которые придают ему особый характер. Лапша ширатаки с низким содержанием углеводов заменяет традиционную лапшу. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как вареная курица, колбаса, сваренное вкрутую яйцо, шпинат и зеленый лук, чтобы придать дополнительный вкус и текстуру. Этот кето-рамен — полезное блюдо, которое позволит вам насладиться восхитительным японским вкусом, оставаясь при этом верным своему видению здоровой пищи.

Рецепт кето рамэн
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

Для бульона:

  • 1 литр овощного бульона (без добавления сахара)
  • 2 столовые ложки соевого соуса без сахара
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 2 ломтика имбиря
  • 1 чайная ложка кунжутного масла

Для остальной части блюда:

  • 200 г лапши ширатаки (лапша конжак)
  • 100 г вареной курицы или копченого мяса (по желанию)
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую и разрезанное пополам
  • 50 г шпината или другого любимого листового овоща
  • 2 ломтика колбасы, тонко нарезанных (по желанию)
  • 2 ломтика нори, нарезанных полосками (по желанию)
  • Соль и перец для вкуса
  • Нарезанный зеленый лук для украшения

Инструкции:

  1. Нагрейте кунжутное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и имбирь, жарить около минуты до появления аромата.
  2. Налейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте соевый соус и уменьшите огонь. Варите бульон около 15-20 минут, чтобы ароматы смешались.
  3. Тем временем приготовьте лапшу Ширатаки согласно инструкции на упаковке. Обычно требуется полоскание в воде, а затем кипячение в течение нескольких минут. Слейте воду и отложите.
  4. Если используете курицу или копченое мясо, добавьте их в бульон и варите несколько минут, пока они не прогреются.
  5. Добавьте в бульон шпинат или другую листовую зелень и варите около 2-3 минут, пока они не завянут.
  6. Приправьте бульон солью и перцем по своему вкусу.
  7. В другой кастрюле сварите вкрутую яйцо, охладите его под холодной водой, очистите и разрежьте пополам.
  8. Разложите лапшу Ширатаки по тарелкам. Бульон с мясом и овощами разлить по тарелкам, порционно порционно.
  9. Сверху добавьте кусочки яиц, ломтики колбасы и полоски нори.
  10. Посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком.
  11. Ваш кето-рамен готов к подаче! Вы можете изменить этот рецепт, добавляя или удаляя ингредиенты в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!

Краткое содержание

Кето Рамен — это здоровая версия классического японского блюда с низким содержанием углеводов. Этот рецепт позволит вам насладиться вкусом ароматного бульона и сочного мяса, оставаясь совместимым с кетогенной диетой. Овощной бульон с насыщенным вкусом обогащен чесноком и имбирем, которые придают ему особый характер. Лапша ширатаки с низким содержанием углеводов заменяет традиционную лапшу. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как вареная курица, колбаса, сваренное вкрутую яйцо, шпинат и зеленый лук, чтобы придать дополнительный вкус и текстуру. Этот кето-рамен — полезное блюдо, которое позволит вам насладиться восхитительным японским вкусом, оставаясь при этом верным своему видению здоровой пищи.

Время приготовления:

Время готовки:

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 330 kcal

Углеводы: 34 g

Белки: 8 g

Жиры: 18 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist