Рецепт кето фалафеля

Кето фалафель — это вкусная и полезная альтернатива традиционному фалафелю, идеально подходящая для людей, соблюдающих кетогенную диету. Эти маленькие шарики из замоченного нута, молотого льна и ароматных специй хрустящие снаружи и мягкие внутри. Добавление тахини и лимонного сока придает им характерный вкус, а петрушка, лук и чеснок придают аромат. Их обжаривают на кокосовом или оливковом масле, что подчеркивает их золотистый цвет. Кето Фалафель — отличная закуска, которую можно подавать с кето соусами, салатами или как дополнение к основному блюду. Это блюдо богато белком и клетчаткой при низком содержании углеводов, что делает его идеальным для тех, кто придерживается кетогенной диеты.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 1 1/2 чашки семян нута (замоченных на ночь)
• 1/4 стакана молотого льна
• 1/4 стакана нарезанной петрушки
• 1/4 чашки нарезанного лука
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
• 2 столовые ложки тахини (кунжутной пасты)
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки молотого перца

Инструкции:

1. Кокосовое или оливковое масло для жарки
2. Замочите семена нута на ночь в большой миске с водой. На следующий день слейте семена и высушите их бумажным полотенцем.
3. В блендер или кухонный комбайн поместите замоченный нут, молотый лен, петрушку, лук, чеснок, тахини, лимонный сок, тмин, кориандр, соль и перец. Перемешивайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются и не образуют однородную массу. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды.
4. Сформируйте из фалафельной массы небольшие шарики и выложите их на тарелку или разделочную доску.
5. В большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем огне разогрейте кокосовое или оливковое масло.
6. Добавьте фалафель в горячее масло и обжаривайте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, пока он не станет золотистым и хрустящим. Обжаривайте фалафель партиями, чтобы не перегружать сковороду.
7. Когда фалафель будет готов, выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
8. Подавайте горячий фалафель на тарелке с вашими любимыми кето-соусами, например, йогуртовым соусом на основе греческого йогурта и специй.
9. Это рецепт кето-фалафеля с низким содержанием углеводов, который идеально подходит для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Приятного аппетита!

Краткое содержание:

Кето фалафель — это вкусная и полезная альтернатива традиционному фалафелю, идеально подходящая для людей, соблюдающих кетогенную диету. Эти маленькие шарики из замоченного нута, молотого льна и ароматных специй хрустящие снаружи и мягкие внутри. Добавление тахини и лимонного сока придает им характерный вкус, а петрушка, лук и чеснок придают аромат. Их обжаривают на кокосовом или оливковом масле, что подчеркивает их золотистый цвет. Кето Фалафель — отличная закуска, которую можно подавать с кето соусами, салатами или как дополнение к основному блюду. Это блюдо богато белком и клетчаткой при низком содержании углеводов, что делает его идеальным для тех, кто придерживается кетогенной диеты.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.