Kūka ar vaniļas krēmu un ķiršiem: saldumi katrā gabalā
Kad mēs meklējam ideālo desertu, kas iepriecinās ar savu garšu un noformējumu, kūka ar vaniļas krēmu un ķiršiem noteikti ir viena no labākajām izvēlēm. Tie ir īsti aukslēju svētki, kas apvieno vaniļas krēma maigo un samtaino garšu ar sulīgo ķiršu skābo noti. Katrs šīs kūkas gabals garantē saldu, garšīgu pieredzi. Šīs kūkas recepte ir salīdzinoši vienkārša, taču gala rezultāts ir patiesi satriecošs. Tam izmantota klasiska biskvīta pamatne, kas ir viegla un gaisīga, un tajā pašā laikā lieliski uzsūc mitrumu no krēma, kas nodrošina perfektu konsistenci. Vaniļas krēms, kas pagatavots uz krējuma un īstas vaniļas bāzes, ir ārkārtīgi krēmīgs un aromātisks, un skābo ķiršu garša lieliski sabalansē deserta saldumu.
Sastāvdaļas:
- Biskvīta kūka:
- 4 olas (apmēram 200 g vai 7 unces)
- 120 g (4,23 unces) cukura
- 120 g (4,23 unces) kviešu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- vaniļas krēms:
- 500 ml (16,9 fl unces) krējuma 30%
- 2 vaniļas standziņas
- 100 g (3,5 unces) pūdercukura
- Papildus:
- 500 g (17,6 unces) ķiršu (svaigu vai konservētu)
- 2 ēdamkarotes želatīna
Instrukcijas:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija (356 grādi pēc Fārenheita). Sakuļ olas ar cukuru līdz putām. Tad pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri un viegli samaisa.
- Mīklu lej ar cepampapīru izklātā veidnē un cep apmēram 25 minūtes līdz zeltainai krāsai. Pēc cepšanas ļaujiet atdzist.
- Saputo saldo krējumu ar pūdercukuru. No vaniļas pākstīm izņem sēklas un pievieno putukrējumam. Viegli samaisiet.
- Sajauc ķiršus (ja tie ir svaigi, iepriekš bez kauliņiem) ar želatīnu un karsē, līdz želatīns izšķīst.
- Sagrieziet biskvītu divās kārtās. Uz pirmās kārtas liek pusi krējuma, tad pusi ķiršu. Pārklāj ar otro kārtu un uzklāj atlikušo krēmu un ķiršus.
- Pirms pasniegšanas kūku atdzesē ledusskapī vismaz 2 stundas.
Sagatavošanas laiks: 30 min
Gatavošanas laiks: 25 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 279.2 kcal
Ogļhidrāti: 32.6 g
Olbuļi: 4.8 g
Tauki: 14.4 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.