Baltās šokolādes siera kūka: visu siera kūku karalis
Mūsu ceļojums pa saldumu zemi šodien apstājas ar neticami dekadentu ēdienu – baltās šokolādes siera kūku. Izsmalcinātā baltās šokolādes delikatese piešķir kūkai smalku saldumu, kas kontrastē ar krēmīgo un nedaudz skābeno sieru. Uzmanieties, šī siera kūkas recepte nav paredzēta vājprātīgajiem. Šī ir siera kūka īstiem gardēžiem, bagātīgu, garšīgu desertu cienītājiem. Šīs receptes galvenā varone ir baltā šokolāde, taču tā nav vienīgā zvaigzne. Siera kūka ar balto šokolādi ir garšu simfonija, kas sastāv no daudzām sastāvdaļām, kas harmonizējas viena ar otru, veidojot vienu perfektu kūku. Maiga mīkla ar vaniļas garšu, mīksts un krēmīgs baltās šokolādes un siera pildījums un spīdīgs baltās šokolādes pārklājums virsū. Katrs kumoss ir ielūgums uz mielastu, no kura nevar atteikties.
Sastāvdaļas:
- Apakšā:
- 200 g (7 unces) cepumu
- 100 g (3,5 unces) sviesta, kausēta
- pildījums:
- 500 g (17,6 unces) biezpiena, piemēram, pustrekna biezpiena
- 300 g (10,6 unces) baltās šokolādes
- 200g (7oz) krējums 30%
- 100 g (3,5 unces) cukura
- 4 olas
- Apledojums:
- 100 g (3,5 unces) baltās šokolādes
- 50 g (1,76 unces) krējuma 30%
Instrukcijas:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C (356°F).
- Sasmalciniet cepumus un samaisiet tos ar izkausētu sviestu. Lej cepamformas dibenu.
- Izkausējiet balto šokolādi ūdens peldē, pēc tam ļaujiet tai atdzist.
- Krēmsieru sajauc ar krējumu un cukuru. Pievieno pa vienai olu, pēc katras pievienošanas kārtīgi samaisot.
- Siera masai pievieno izkausēto šokolādi un labi samaisa.
- Ar maisījumu lej uz biskvīta pamatnes un liek cepeškrāsnī uz 60 minūtēm.
- Atdzesējiet siera kūku cepeškrāsnī ar nedaudz atvērtām durvīm.
- Visbeidzot pagatavo virskārtu: izkausē balto šokolādi ar krējumu un pārlej siera kūkai. Atdzesē ledusskapī vismaz 3 stundas.
Sagatavošanas laiks: 30 min
Gatavošanas laiks: 1 h
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 316 kcal
Ogļhidrāti: 30 g
Olbuļi: 4 g
Tauki: 20 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.