Kūka ar maskarpones krēmu : ideāls piedāvājums saldām svinībām
maskarpones krēmu ir piedāvājums, kas apbur ar savu vienkāršību un tajā pašā laikā neparasto garšu. Mascarpone krēms ir maigs, krēmīgs un tajā pašā laikā intensīvs - lieliski papildinās gan biskvīta kūku, gan augļus vai šokolādi, kas bieži vien ir šī deserta piedeva. Mascarpone ir itāļu krēmsiers , kuram raksturīgs : maiga, krēmīga garša un samtaina tekstūra. Tā neitrālā garša padara to lieliski saderīgu ar daudzām citām sastāvdaļām, piešķirot desertiem vieglumu un smalkumu. Apvienojumā ar biskvīta kūku un augļiem izveido gardu un vizuāli pievilcīgu kūku, kas ir gan sātīga, gan viegla. Kūkas pagatavošana ar maskarpones krēmu no pirmā acu uzmetiena var šķist sarežģīta, taču tas ir process, kas sniedz daudz prieka un apmierinātība. Katrs posms – no biskvīta cepšanas līdz krēma pagatavošanai un dekorēšanai – ir iespēja radoši pieiet un radoši gatavot. Un gala rezultāts noteikti apmierinās gan mājiniekus, gan viesus.
Sastāvdaļas:
- Biskvīta kūka:
- 6 olas
- 1 glāze (200 g/7 unces) cukura
- 1 glāze (130 g/4,5 unces) kviešu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Mascarpone krēms :
- 500 g (17,6 unces) maskarpones siera
- 200 g (7 unces) pūdercukura
- 400 ml (13,5 fl unces) bieza krējuma 30%
Instrukcijas:
- Biskvīta kūka: Sakuļ olas ar cukuru līdz gaismai.
- Viegli samaisot, pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
- Mīklu lej ar cepampapīru izklātā atsperu formā un cep līdz 180°C (356°F) sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
- Mascarpone krēms : Mascarpone sieru sajauc ar pūdercukuru līdz viendabīgai masai.
- Saputo saldo krējumu līdz stingrībai, tad viegli maisot pievieno siera masai.
- Kūkas salikšana: Atdzisušo biskvīta kūku pārliek uz pusēm un tad pārlej ar maskarpones krēmu .
- Kūku dekorējam pēc saviem ieskatiem - tas var būt augļi, riekstu smidzinājumi, piparmētru lapiņas vai šokolādes virskārta.
Sagatavošanas laiks: 1 h
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 257.7 kcal
Ogļhidrāti: 42.9 g
Olbuļi: 2.4 g
Tauki: 8.5 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.