Kūka ar āboliem un mandelēm: rudens virtuves prieks
Rudens ir gadalaiks, kas rada iespēju atklāt jaunas garšas, aromātus un kulinārijas pieredzi. Tas ir arī laiks, kad varam baudīt dabas sniegtās priekšrocības, gatavus augļus un dārzeņus, kas kļūst par iedvesmas avotu mūsu ēdieniem. Īpaši jāatzīmē āboli – šie daudzpusīgie augļi, kurus var izmantot neskaitāmās receptēs, gan saldos, gan sāļos. Apvienojumā ar kraukšķīgām mandelēm āboli veido brīnišķīgu duetu, kas mūs priecē ar savu garšu un tekstūru. Kūka ar āboliem un mandelēm ir ideāls piedāvājums aukstām rudens dienām. Smilšu mīkla, saldskābi āboli un kraukšķīgās mandeles rada salikumu, kas garšo tik labi, kā izklausās. Turklāt šo cepumu ir viegli pagatavot, un vajadzīgās sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Laipni lūgti virtuvē!
Sastāvdaļas:
- 300 g (10,5 unces) kviešu miltu
- 150 g (5,3 unces) cukura
- 200 g (7 unces) sviesta
- 1 ola
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 4 vidēji āboli
- 100 g (3,5 unces) mandeles
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote kanēļa
Instrukcijas:
- Sagatavo mīklu. Bļodā apvienojiet miltus, cukuru un cepamo pulveri. Pievieno mazos gabaliņos sagrieztu sviestu un samīca mīklu. Pievienojiet olu un mīciet, līdz sastāvdaļas saplūst. Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz aptuveni 30 minūtēm.
- Pa to laiku gatavo pildījumu. Ābolus nomizo, izņem serdes un sagriež mazos gabaliņos. Bļodā apvienojiet sagrieztus ābolus, cukuru un kanēli.
- Mīklu izņem no ledusskapja, izrullē apmēram 0,5 cm biezumā un izklāj ar to cepamo formu. Uz mīklas kārto ābolus un pa virsu uzkaisa mandeles.
- Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C (356°F) apmēram 45 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina un āboli mīksti.
Sagatavošanas laiks: 30 min
Gatavošanas laiks: 45 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 278.4 kcal
Ogļhidrāti: 41.1 g
Olbuļi: 3.3 g
Tauki: 11.2 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.