Carbonara recept

Klassisk Carbonara: en italiensk rätt med pasta, bacon, ost och en aromatisk äggsås! Drömmer du om en smak av traditionellt italienskt kök? Vårt recept på den klassiska Carbonara gör att du kan skapa denna läckra och mättande rätt, som består av pasta, bacon, ost och en aromatisk äggsås. Carbonara är en av de mest kända italienska rätterna som njuter med dess smak och enkelhet. Vårt recept är baserat på en kombination av al dente-kokt pasta, stekt bacon, riven parmesanost och ägg, vilket skapar en krämig sås. Denna kombination av smaker är extremt uttrycksfull och tillfredsställande för gommen. Beredningen av den klassiska Carbonara är enkel och snabb. Koka bara pastan, stek baconet och kombinera sedan alla ingredienser med äggsåsen. Resultatet blir en rätt som kommer att glädja älskare av det italienska köket. Prova vårt recept på klassisk Carbonara och njut av dess utsökta smak, arom och krämiga konsistens. Det är den perfekta rätten för lunch eller en romantisk middag som tar dig direkt till en italiensk trattoria!

Carbonara recept
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 200 g (7 oz) spaghetti nudlar
  • 150 g (5,5 oz) bacon, tärnad
  • 2 ägg
  • 50 g (2 oz) parmesanost, riven
  • 2 vitlöksklyftor, fint hackade
  • Salta och peppra efter smak
  • 1 matsked olivolja
  • Persilja till dekoration

Instruktioner:

  1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten tills den är al dente.
  2. Värm oljan i en stor stekpanna och stek baconet med vitlök tills baconet är knaprigt och något gyllene.
  3. Blanda ägg, parmesanost, salt och peppar i en skål.
  4. Häll av den kokta pastan och lägg över i pannan med baconet.
  5. Ta kastrullen från värmen och tillsätt ägg-ostblandningen. Blanda försiktigt ihop äggen för att skapa en krämig och slät sås.
  6. Servera genast, strö över hackad persilja.

Sammanfattning

Din läckra Spaghetti Carbonara är redo att serveras! Denna klassiska italienska rätt kommer säkerligen att glädja din smak med sin krämiga konsistens och rika smak av bacon och parmesanost. Den krispiga vitlöken, som smälter perfekt ihop med övriga ingredienser, kommer också att göra ett oförglömligt intryck. Du kan servera den här rätten som huvudrätt eller som tillbehör till andra italienska rätter. Oavsett hur du väljer att servera den är en sak säker – Spaghetti Carbonara är alltid en hit på bordet. Smaklig måltid!

Förberedelsetid: 10 min

Tillagningstid: 30 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 649 kcal

Kolhydrater: 79 g

Protein: 27 g

Fett: 25 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist