Descoperă gustul primăverii: Rețetă pentru paste cu sparanghel și bacon
Primăvara este perioada în care natura prinde viață și odată cu ea, papilele noastre gustative. Unul dintre cele mai așteptate daruri ale primăverii este sparanghelul, care, cu gustul său delicat și ușor de nucă, adaugă rafinament fiecărui preparat. Astăzi dorim să împărtășim cu voi o rețetă de paste cu sparanghel și bacon - un preparat simplu, rapid și plin de savoare, ideal pentru prânz sau o cină romantică. Pastele cu sparanghel sunt un preparat care combină simplitatea preparării cu un gust rafinat. Sparanghelul, ingredientul principal al acestui preparat, nu este doar gustos, ci și foarte sănătos. Este o sursă bogată de vitaminele A, C, E, K, precum și fibre, folat și potasiu. În plus, sparanghelul are un conținut scăzut de calorii, fiind ideal pentru persoanele care au grijă de siluetă. Baconul adaugă adâncime gustului și subliniază delicatețea sparanghelului. Este un ingredient care poate fi ajustat în funcție de preferințele personale - dacă preferi preparate mai ușoare, poți folosi mai puțin bacon, iar dacă îți plac gusturile intense, poți adăuga mai mult. Pastele sunt un ingredient universal, care se combină perfect cu sparanghelul și baconul. Poți folosi orice tip de paste - de la spaghetti la penne. Este important ca pastele să fie al dente, adică să fie fierte astfel încât să rămână puțin tari. Rețeta de paste cu sparanghel și bacon este simplă și nu necesită abilități culinare speciale. Sunt necesare doar câteva ingrediente și puțin timp pentru a crea un preparat care va satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi. Vă invităm să descoperiți gustul primăverii cu rețeta noastră de paste cu sparanghel și bacon.
Ingrediente:
- 250 g (8.8oz) paste uscate
- 1 legătură de sparanghel verde - 530 g (18.7oz)
- 150 g (5.3oz) bacon
- 5 linguri de smântână pentru frișcă 30%
- 20 g (0.7oz) parmezan
- 1 cățel de usturoi - 5 g (0.2oz)
- condimente: 1/3 linguriță de sare și piper, 1/4 linguriță de nucșoară
Instrucțiuni:
- Spală sparanghelul și taie capetele lemnoase. Taie sparanghelul în bucăți mai mici.
- Taie baconul în bucăți mici și pune-l într-o tigaie. Prăjește baconul la foc mediu până când grăsimea începe să se topească.
- Adaugă sparanghelul la bacon și prăjește împreună timp de aproximativ 15 minute.
- Între timp, fierbe pastele al dente. Păstrează o jumătate de cană de apă în care au fiert pastele.
- Adaugă în tigaie cățelul de usturoi, condimentele, apa de la paste, smântâna și parmezanul. Amestecă până când sosul devine omogen.
- Transferă conținutul tigăii în oala cu pastele fierte și amestecă ușor. Servește imediat.
Timp de pregătire: 40 min
Timp de gătit: 8 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 369 kcal
Carbohidrați: 51 g
Proteine: 12 g
Grăsimi: 13 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
