Reteta cotlete de porc

Cotletele de porc sunt un fel de mâncare clasic din bucătăria poloneză care merită o recunoaștere specială. Acest fel de mâncare, care are la bază carne de porc sau vită, devine din ce în ce mai fraged și suculent cu cât este mai înăbușit. Are un gust grozav cu găluștele sileziene, care sunt la fel de ușor de preparat.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 600 g carne de porc (de exemplu muschie, ceafa sau sunca)
• 4 linguri de faina de grau
• 3 linguri de ulei vegetal
• 1 ceapă
• 3 catei de usturoi
• 3 foi de dafin
• 4 boabe de ienibahar
• 600 ml de stoc sau apă
• sare piper

Instrucțiuni:

1. Împărțiți carnea de porc în patru felii. Zdrobiți cu un pistil prin folie alimentară în bucăți groase de 1/2 centimetru. Se condimenteaza apoi cu sare si piper si se ruleaza prin faina.
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se prajeste carnea pe ambele parti pana devine aurie. Transferați carnea de vită pe o farfurie. Apoi, pe grăsimea rămasă după prăjire, prăjiți ceapa tăiată cubulețe, aceasta trebuie să aibă o culoare aurie închisă intensă.
3. Se adauga usturoiul stors prin presa, foile de dafin, ienibaharul si se toarna supa sau apa. Se fierbe, acoperit, la foc mic până când carnea este fragedă, aproximativ 30-35 de minute. Apoi amestecați făina rămasă cu puțină apă rece. Turnați amestecul de apă-făină în aluat, amestecați și aduceți la fierbere. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Cotletele de porc sunt, fără îndoială, una dintre cele mai bune și mai simple rețete de cină. Este un preparat ideal pentru persoanele ocupate care suferă de un deficit de timp liber. Rețeta este recomandată pentru preparare, de exemplu pentru cina de duminică.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.