Rețetă rapidă și delicioasă de cannelloni cu carne tocată

Cannelloni sunt un fel tradițional italian care cucerește inimile iubitorilor de gastronomie italiană. Aceste tuburi de paste sunt umplute cu carne tocată, sos de roșii și brânză rasă, oferind un gust remarcabil. Cannelloni au o istorie lungă, ce se întinde până în perioada Romei antice. Cuvântul „cannelloni” provine din italianul „canna”, care înseamnă „țeavă” sau „trestie”, referindu-se la forma lor caracteristică de tuburi. Cannelloni cu carne tocată reprezintă una dintre cele mai populare variante ale acestui preparat. Carnea tocată, prăjită cu condimente aromatice, îi conferă un gust și o textură aparte. Carnea suculentă, învăluită într-un sos gros de roșii, se combină perfect cu pasta delicată cannelloni. Prepararea acestui fel poate fi puțin consumatoare de timp, dar merită efortul pentru gustul deosebit pe care îl oferă. Cannelloni cu carne tocată sunt ideali atât pentru o masă de duminică, cât și pentru ocazii speciale. Atracția acestora constă în combinația armonioasă a diferitelor arome și texturi. Carnea tocată, cu note subtile de ceapă și usturoi, este perfect echilibrată de sosul de roșii. Acest sos este preparat din passata de roșii și ierburi aromate, care îi conferă adâncimea gustului. Totul este apoi gratinat cu brânză mozzarella, care, topită, formează o crustă cremoasă și ușor crocantă deasupra. Dacă ești pasionat de bucătăria italiană, cu siguranță vei aprecia cannelloni cu carne tocată. Acestea sunt atât consistente, cât și pline de savoare. Fiecare mușcătură reprezintă o combinație armonioasă de carne, sos și paste, care se topește în gură. Le poți servi ca fel principal la prânz sau cină, dar și ca gustare la o petrecere sau ocazie specială. Dacă dorești să experimentezi adevăratele gusturi italiene, nu ezita să încerci rețeta noastră de cannelloni cu carne tocată. Le poți prepara acasă și vei încânta pe cei dragi cu aroma autentică a bucătăriei italiene.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 250 g carne tocată
• 12 bucăți cannelloni
• 1 ceapă, tocată mărunt
• 2 căței de usturoi, pisați
• 400 g piure de roșii
• 1 linguriță de oregano uscat
• 1 linguriță de busuioc uscat
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper
• 200 g mozzarella rasă
• 2 lingurițe de pătrunjel proaspăt tocat

Instrucțiuni:

1. Încălzește cuptorul la 180°C (350°F).
2. Într-o oală mare, fierbe apă ușor sărată. Adaugă cannelloni și fierbe timp de 5-7 minute, până când devin al dente. Scurge și lasă deoparte.
3. Într-o tigaie, încinge uleiul. Adaugă ceapa și usturoiul și călește timp de 3-4 minute, până când devin moi și ușor sticloase.
4. Adaugă carnea tocată și călește până când este bine rumenită și nu mai este roz.
5. Adaugă piureul de roșii, oregano, busuiocul, sare și piper. Gată pe foc mic timp de 10 minute.
6. Umple cannelloni cu amestecul de carne pregătit.
7. Așază cannelloni într-un vas termorezistent și presară deasupra mozzarella rasă.
8. Dă la cuptorul preîncălzit pentru 20-25 minute, până când brânza devine aurie și topită.
9. Presară pătrunjel înainte de servire.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.