Paste cu sos de smântână și ciuperci: Bucătărie simplă, arome grozave
Pastele cu sos de smântână și ciuperci sunt un preparat care îmbină simplitatea preparării cu bogăția aromelor. Acesta este un adevărat clasic de gătit acasă care este irezistibil. Acest preparat este perfect pentru zilele în care ai chef de ceva gustos, dar nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie. Sosul de smantana cu ciuperci, condimentat delicat cu usturoi si cimbru, se potriveste perfect cu orice tip de paste. În funcție de preferințe, îi poți adăuga și spanac, bacon sau pui, creând diferite variante ale acestui fel de mâncare. Nu este nimic complicat în pregătirea acestui fel de mâncare - totul se rezumă la prăjirea corectă a ciupercilor și prepararea unui sos pe bază de cremă. Toate acestea, servite cu paste fierte al dente , creează un fel de mâncare care va mulțumi atât adulții, cât și copiii.
Ingrediente:
- 250 g (8,8 oz) paste
- 500 g (17,6 oz) ciuperci
- 1 ceapă (aproximativ 150 g, 5,3 oz)
- 2 căței de usturoi (aproximativ 10 g, 0,35 oz)
- 250 ml (8,5 fl oz) smântână 18%.
- 1 lingurita de cimbru uscat
- Sare, piper dupa gust
- 2 linguri de ulei de măsline
Instrucțiuni:
- Gatiti pastele al dente conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Curățați ciupercile, tăiați felii. Tăiați mărunt ceapa și usturoiul.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si usturoiul, se calesc pana ce ceapa devine sticloasa.
- Adăugați ciupercile și prăjiți până își eliberează sucul și încep să se rumenească.
- Se adauga smantana, cimbru, sare si piper, se fierbe la foc mic aproximativ 5 minute.
- Adăugați pastele fierte în sos și amestecați ușor.
Timp de pregătire: 10 min
Timp de gătit: 20 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 92.72 kcal
Carbohidrați: 16.35 g
Proteine: 3.68 g
Grăsimi: 1.4 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.