Twój przepis na idealny obiad: Zapiekanka Gnocchi w sosie pomidorowym
Zapiekanka Gnocchi to danie, które z pewnością zasługuje na miejsce w twoim kulinarnym repertuarze. To prosty i szybki przepis, który przyniesie na twój stół smak włoskiej kuchni. Gnocchi, te małe kluseczki ziemniaczane, są niezwykle uniwersalne i mogą być podstawą wielu pysznych dań. W połączeniu z sosem pomidorowym, serem mozzarella i parmezanem, tworzą danie, które jest nie tylko smaczne, ale i sycące. Zapiekanka Gnocchi to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest łatwa do przygotowania, a jej przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników, które zazwyczaj mamy w swojej kuchni, aby stworzyć danie, które z pewnością zadowoli wszystkich domowników. Gnocchi można kupić gotowe, ale jeśli masz trochę więcej czasu, warto je przygotować samodzielnie. Domowe gnocchi są niezwykle delikatne i mają wyjątkowy smak, który z pewnością docenią wszyscy miłośnicy włoskiej kuchni.
Składniki:
- 800 g gotowego Gnocchi lub kopytek
- 400 g pomidorów krojonych z puszki lub przecieru (to jest około 14 uncji)
- 200 g sera mozzarella (to jest około 7 uncji)
- 50 g twardego sera typu parmezan (to jest około 1.7 uncji)
- Przyprawy i zioła: po 1/3 łyżeczki soli i pieprzu; świeża bazylia
Instrukcje:
- Ugotuj Gnocchi według instrukcji na opakowaniu.
- Umieść ugotowane Gnocchi w naczyniu do zapiekania.
- Zalej Gnocchi puszką siekanych pomidorów lub gęstym przecierem pomidorowym wymieszanym z solą i pieprzem.
- Staraj ser na małych oczkach i dodaj do naczynia.
- Wymieszaj składniki i na koniec dodaj plasterki sera mozzarella.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C (około 392 stopni F) przez około 15 minut.
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 15 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 89.2 kcal
Węglowodany: 7.3 g
Białko: 6 g
Tłuszcz: 4 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.