Szybki i smaczny obiad: Jak przygotować makaron z jajkiem i boczkiem?
Makaron z jajkiem to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. To danie, które możemy przygotować w zaledwie kilka minut, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego smakosza. W naszym przepisie dodajemy do makaronu jajka i boczek, co nadaje daniu wyjątkowego charakteru i smaku. Dodatek świeżego szczypiorku dodatkowo podkreśla smak i dodaje lekkości. Przepis jest uniwersalny i można go przygotować o każdej porze roku. Czy to na szybki obiad po ciężkim dniu w pracy, czy na weekendowy lunch z rodziną - makaron z jajkiem zawsze się sprawdzi.
Składniki:
- 300 g (10.6 oz) makaronu np. muszelki - waga przed ugotowaniem (600 g (21.2 oz) już ugotowanego)
- 100 g (3.5 oz) boczku surowego wędzonego
- 4 średnie lub duże jajka
- 4 łyżki śmietanki kremówki 30 % - 40 g (1.4 oz)
- 2 łyżki oleju lub masła klarowanego
- po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu
- garść szczypiorku
Instrukcje:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane i podsmaż na nim boczek.
- W misce połącz jajka, śmietankę, sól i pieprz.
- Do patelni z boczkiem dodaj ugotowany makaron i całość wymieszaj.
- Wlej do patelni płyn jajeczny i cały czas mieszaj, aż jajko się zetnie.
- Na koniec dodaj posiekany szczypiorek.
Czas przygotowania: 25 min
Czas gotowania: 9 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 130.66 kcal
Węglowodany: 23.54 g
Białko: 5.3 g
Tłuszcz: 1.7 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.