Makaron z sosem śmietanowym - klasyka kuchni, która nigdy się nie nudzi
Makaron z sosem śmietanowym to prawdziwa klasyka, która cieszy się niezmienną popularnością na całym świecie. To danie to esencja komfortowego jedzenia - proste, satysfakcjonujące i pełne smaku. Co więcej, makaron z sosem śmietanowym jest jednym z tych przepisów, które są niezwykle proste w przygotowaniu, ale zawsze dają efektowne i smaczne rezultaty. Makaron w połączeniu z kremowym sosem śmietanowym tworzy danie, które jest zarówno lekkie, jak i sycące. Jest to doskonały wybór na szybki i prosty obiad, kiedy mamy ochotę na coś, co jest łatwe do przygotowania, ale jednocześnie smakuje tak, jakby wymagało dużo więcej wysiłku. Bez względu na to, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym szefem kuchni, ten przepis na pewno okaże się strzałem w dziesiątkę.
Składniki:
- 200g (7oz) makaronu spaghetti
- 1 szklanka (8.5fl oz) śmietany 30%
- 2 ząbki czosnku (około 10g/0.35oz)
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. bazylia lub pietruszka) do dekoracji
Instrukcje:
- Zagotuj wodę w dużym garnku, dodaj dużo soli, a następnie wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- W międzyczasie obierz i posiekaj czosnek. Rozgrzej na patelni masło, a następnie wrzuć na nią czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj śmietanę do czosnku, zmniejsz ogień i gotuj, aż sos zacznie gęstnieć. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Odcedź makaron, ale zachowaj kilka łyżek wody z makaronu. Dodaj makaron do sosu śmietanowego i dobrze wymieszaj, dodając trochę wody z makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
- Podawaj makaron posypany świeżymi ziołami.
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 130.08 kcal
Węglowodany: 13.07 g
Białko: 7.93 g
Tłuszcz: 5.12 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.