Twój własny makaron: Prosty przepis na domowy makaron, który pokochasz

Czy kiedykolwiek marzyłeś o stworzeniu własnego, domowego makaronu? Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to jest zrobić coś tak prostego, a jednocześnie tak satysfakcjonującego jak makaron? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie. Przygotowanie domowego makaronu może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest to proces prosty i przyjemny, który każdy może opanować. W tym artykule podzielę się z Tobą moim ulubionym przepisem na domowy makaron, który jest nie tylko prosty, ale również niezwykle smaczny. Ten makaron jest idealny do rosołu i wielu innych dań, a jego przygotowanie jest niezwykle satysfakcjonujące. Więc jeśli jesteś gotowy na przygodę w kuchni, zapraszam do lektury tego artykułu i odkrycia tajników przygotowania domowego makaronu.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej - 160g (5.6oz)
• 1 średnie jajko
• 2 żółtka średnich jajek
• 1/3 łyżeczki soli
• 1 łyżka oliwy

Instrukcje:

1. Na stolnicy wysyp 160 gramów mąki pszennej. Na środku zrób dołek.
2. Do mąki wbij jedno całe średnie jajko oraz dodaj dwa żółtka średniej wielkości jajek.
3. Do piramidki dołóż jeszcze 1/3 łyżeczki soli oraz wlej łyżkę delikatnej oliwy z oliwek lub ewentualnie inny olej roślinny.
4. Połącz wszystkie składniki i zacznij zagniatać ciasto na domowy makaron. Ciasto makaronowe zagniataj do środka tak długo, aż zrobi się jednolite i gładkie.
5. Uformuj kulę o wadze 240 gramów. Swoją kulę ciasta makaronowego zawiń w przezroczystą folię do żywności i odłóż do lodówki na minimum godzinę. Ciasto ma w tym czasie odpocząć.
6. Po schłodzeniu kulę ciasta dzielę sobie na trzy kawałki. Kawałki ciasta, których nie wałkuję od razu przykrywam folią, której użyłam do zawinięcie kuli do chłodzenia (aby ciasto nie obeschło z wierzchu).
7. Kawałek ciasta umieszczam na stolnicy lekko oprószonej mąką i rozwałkowuję. Ciasto wałkuję jak najcieniej.
8. Cienki placek zawijam w rulonik i kroję kluski przy pomocy bardzo ostrego noża. Szerokość moich klusek wynosiła około 1,5-2 mm. Pokrojone kluseczki przekładałam do miski i jeszcze lekko posypywałam mąką.
9. W dużym garnku zagotowałam niecałe trzy litry wody. Do gotującego się wrzątku wsypałam płaską łyżeczkę soli a po chwili wrzuciłam też cały makaron. Lekko go zamieszałam i zmniejszyłam moc palnika do takiej, by woda delikatnie się gotowała. Mój domowy makaron ugotował się w trzy minuty.

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele

Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.

Stwórz dla mnie dietę

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.