Odkryj Sekrety Włoskiej Kuchni: Przepis na Wyśmienitą Frittatę

Frittata to danie, które zasługuje na szczególne miejsce w sercu każdego miłośnika kuchni. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne, jest kwintesencją włoskiej kuchni. Nasz przepis na frittatę z warzywami i serem feta oraz cheddar to propozycja dla tych, którzy cenią sobie prostotę i smak. Wystarczy kilka podstawowych składników i kilka prostych kroków, aby stworzyć danie, które zachwyci każdego. Frittata to danie, które można podać na śniadanie, obiad czy kolację. Jest to świetne danie kuchni włoskiej, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. W naszym przepisie znajdują się liczne porady i ciekawostki, które pomogą Ci opanować sztukę przygotowania frittaty. Możesz przygotować ją na patelni lub w piekarniku, w zależności od Twoich preferencji. Czas przygotowania to tylko 20 minut, a smażenie i pieczenie zajmuje kolejne 15 minut. Z naszego przepisu otrzymasz 600 gramów pysznego dania, które z pewnością zaspokoi Twój apetyt.

Odkryj Sekrety Włoskiej Kuchni: Przepis na Wyśmienitą Frittatę
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 8 średnich lub 6 dużych jajek
  • 1/3 płaskiej łyżeczki soli (0.17oz) + spora szczypta pieprzu
  • 2 łyżki mleka lub śmietanki kremówki 30 % (0.68oz)
  • łyżeczka masła klarowanego (0.17oz)
  • 2 łyżki oleju np. ze słoika suszonych pomidorów (0.68oz)
  • 1 mała cebula + szczypiorek - około 100 g (3.5oz)
  • 2 ząbki czosnku - około 10 g (0.35oz)
  • garść liści szpinaku - około 50 g (1.76oz)
  • 3 kawałki suszonego pomidora z oleju - około 40 g (1.41oz)
  • 150 g serów - np. 80 g fety (2.82oz) i 70 g sera cheddar (2.47oz)
  • dwie gałązki rozmarynu

Instrukcje:

  1. Wbij jajka do miski, dodaj sól, pieprz i mleko. Dokładnie wszystko wymieszaj.
  2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i szczypiorek. Smaż przez pięć minut.
  3. Dodaj czosnek pokrojony w plasterki. Smaż przez kolejne dwie minuty.
  4. Dodaj szpinak i suszone pomidory. Smaż przez dwie minuty.
  5. Przełóż zawartość patelni do miski z jajkami. Wymieszaj.
  6. Na patelni rozgrzej masło, wlej mieszankę jajeczną. Smaż przez pięć minut.
  7. Na wierzch wyłóż kawałki sera i listki rozmarynu.
  8. Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 10 minut.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 15 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 143 kcal

Węglowodany: 10 g

Białko: 10 g

Tłuszcz: 7 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist