Kulinarne odkrycie: Makaron ze szpinakiem w wyjątkowym wydaniu
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować idealny makaron ze szpinakiem? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu. Ten przepis to moje ulubione połączenie makaronu, szpinaku i sera, które jest nie tylko smaczne, ale także szybkie i łatwe do przygotowania. Wystarczy tylko 10 minut na przygotowanie składników, a następnie krótki czas na gotowanie i voila - masz przed sobą pyszne danie, które zadowoli każdego. Makaron ze szpinakiem to danie, które jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Szpinak jest bogatym źródłem wielu witamin i minerałów, które są niezbędne dla naszego organizmu. Dodatkowo, ser dodaje danie bogactwo smaku i kremowej konsystencji. To danie jest idealne na obiad, ale także sprawdzi się jako lekka kolacja. Co więcej, jest to danie wegetariańskie, więc jeśli jesteś wegetarianinem, to jest to idealny przepis dla Ciebie. Ale nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem, na pewno pokochasz ten przepis. Więc bez dalszych ceregieli, zaczynajmy.
Składniki:
- 200 g (7 oz) suchego makaronu np. Rigatoni
- 250 g (8.8 oz) liści szpinaku
- 1 cebula - 100 g (3.5 oz)
- 2 łyżki (1 oz) masła klarowanego
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 150 ml (5 fl oz) śmietanki 30 %
- 100 g (3.5 oz) sera twardego typu parmezan
- przyprawy: 1/4 łyżeczki soli, po szczypcie pieprzu i gałki muszkatołowej
Instrukcje:
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- W międzyczasie, na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim drobno posiekaną cebulę.
- Dodaj czosnek i szpinak, smaż do momentu aż szpinak zmięknie.
- Dodaj sok z cytryny, śmietankę i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu ze szpinaku i dobrze wymieszaj.
- Podawaj posypany startym serem.
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 14 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 286.9 kcal
Węglowodany: 55.7 g
Białko: 11.3 g
Tłuszcz: 2.1 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.