Przepis na Lasagnę
Klasyczna lasagna: warstwy makaronu, soczystego mięsa i aromatycznego sosu pomidorowego, zapieczonego w roztopionym serze. Pyszna włoska uczta! Czy pragniesz smaku klasycznej włoskiej lasagny? Nasz przepis pozwoli Ci przygotować to wyjątkowe danie, które składa się z warstw makaronu, soczystego mięsa i aromatycznego sosu pomidorowego, zapieczonego w roztopionym serze. Lasagna to prawdziwa włoska uczta! Lasagna to ikona włoskiej kuchni, która zachwyca swoimi smakami i teksturami. Nasz przepis opiera się na połączeniu warstw gotowanego makaronu lasagne, przygotowanego z mięsem (może to być mielone wołowe, wieprzowe lub mieszane) i sosu pomidorowego z dodatkiem ziół i przypraw. Całość jest zapiekana w piekarniku z dodatkiem roztopionego sera, tworząc pyszne danie o bogatym smaku i kremowej konsystencji. Przygotowanie klasycznej lasagny wymaga nieco czasu i pracy, ale efekt jest tego wart. Wystarczy ugotować makaron, przygotować sos pomidorowy, usmażyć mięso i warstwować wszystko w formie do zapiekania. Następnie danie jest pieczone, aż sos się zagotuje, a ser się roztopi, tworząc złocistą i apetyczną powierzchnię. Wypróbuj nasz przepis na klasyczną lasagnę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem, bogactwem tekstur i włoską aromą. To doskonałe danie na większe przyjęcia, rodzinne obiady czy romantyczne kolacje!
Składniki:
- 12 płatów makaronu do lasagny
- 500g (17.5oz) mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina, cielęcina)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400g (14oz) przecieru pomidorowego
- 200g (7oz) sera mozzarella, startego
- 200g (7oz) sera parmezan, startego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. bazylia, oregano)
Instrukcje:
- W rondlu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
- Dodaj mięso mielone, solę, pieprz i oregano. Smaż, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
- Dodaj przecier pomidorowy i gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- W garnku ugotuj płaty makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsącz i przełóż na bok.
- Przełóż część mięsnego sosu do naczynia żaroodpornego, a na to ułóż warstwę płatów makaronu. Powtarzaj, aż skończą się składniki.
- Na wierzchu posyp startym serem mozzarella i parmezanem.
- Piecz lasagnę w nagrzanym piekarniku (180°C (356°F)) przez około 30-40 minut, aż sera będą złociste i zapieczone.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
- Przed podaniem posyp świeżymi ziołami.
Podsumowanie
Twoja lasagna jest gotowa do podania! To aromatyczne danie włoskie z pewnością zachwyci twoich gości. Płaty makaronu, soczyste mięso mielone i warstwy serów stworzą niezapomnianą kompozycję smakową. Upewnij się, że lasagna lekko ostygnie po wyjęciu z piekarnika, aby składniki dobrze się połączyły. Możesz również dodać świeże zioła, takie jak bazylię i oregano, aby nadać daniu jeszcze więcej aromatu. Teraz czas zasiąść do stołu i rozkoszować się pysznym obiadem. Smacznego!
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 40 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 162 kcal
Węglowodany: 17 g
Białko: 10 g
Tłuszcz: 6 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.