Pasta dengan saus krim dan jamur: Masakan sederhana, rasa yang enak
Pasta dengan saus krim dan jamur merupakan hidangan yang memadukan kesederhanaan persiapan dengan kekayaan rasa. Ini adalah masakan klasik rumahan sejati yang tak tertahankan. Hidangan ini sempurna untuk hari-hari ketika Anda ingin menikmati sesuatu yang enak tetapi tidak ingin menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur. Saus krim dengan jamur, dibumbui dengan hati-hati dengan bawang putih dan timi, cocok dengan semua jenis pasta. Bergantung pada preferensi Anda, Anda juga dapat menambahkan bayam, bacon, atau ayam ke dalamnya, membuat varian berbeda dari hidangan ini. Tidak ada yang rumit dalam menyiapkan hidangan ini - semuanya bermuara pada menggoreng jamur dengan benar dan menyiapkan saus berdasarkan krim. Semua ini, disajikan dengan pasta matang al dente , menciptakan hidangan yang akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.
Bahan-bahan:
- 250g (8.8oz) pasta
- 500g (17.6oz) jamur
- 1 bawang merah (kira-kira 150g, 5.3oz)
- 2 siung bawang putih (kira-kira 10g, 0.35oz)
- 250ml (8,5 fl oz) krim 18%.
- 1 sendok teh thyme kering
- Garam, merica secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
Instruksi:
- Masak pasta al dente sesuai petunjuk pada kemasannya.
- Bersihkan jamur, potong-potong. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, goreng hingga bawang menjadi seperti kaca.
- Tambahkan jamur dan goreng sampai mengeluarkan sarinya dan mulai kecokelatan.
- Tambahkan krim, thyme, garam dan merica, masak dengan api kecil selama sekitar 5 menit.
- Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam saus dan aduk perlahan.
Waktu persiapan: 10 min
Waktu memasak: 20 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 92.72 kcal
Karbohidrat: 16.35 g
Protein: 3.68 g
Lemak: 1.4 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.