Resep Cepat dan Lezat untuk Cannelloni dengan Daging Cincang

Cannelloni merupakan hidangan tradisional Italia yang akan mencuri hati para pecinta masakan Italia. Ini adalah kombinasi dari daging cincang, saus tomat dan keju lepas, dikemas dalam tabung pasta. Persiapan hidangan ini sederhana, dan rasanya sangat ekspresif. Cannelloni memiliki sejarah panjang sejak Roma kuno. Kata "cannelloni" berasal dari kata Italia "canna", yang berarti "pipa" atau "buluh". Ini mengacu pada bentuknya yang khas, yang menyerupai tabung. Cannelloni dengan daging cincang adalah salah satu varian paling populer dari hidangan ini. Daging cincang yang digoreng dengan bumbu aromatik memberikan rasa dan tekstur yang unik. Daging juicy, direndam dalam saus tomat kental, sangat cocok dengan pasta cannelloni yang lembut. Mempersiapkan hidangan ini bisa memakan waktu sedikit, tetapi upaya itu sepadan dengan rasa yang kita dapatkan di piring. Cannelloni dengan daging cincang adalah hidangan yang sempurna untuk makan malam hari Minggu dan acara-acara khusus. Keunikannya terletak pada kombinasi harmonis dari rasa dan tekstur yang berbeda. Daging cincang, dengan aroma bawang merah dan bawang putih yang lembut, sangat seimbang dengan saus tomat. Saus ini dimasak dengan tomat passata dan bumbu aromatik yang memberikan rasa yang mendalam. Semuanya kemudian dipanggang dengan keju mozzarella, yang ketika dilelehkan akan menciptakan lapisan krim dan sedikit renyah di atasnya. Jika Anda pecinta masakan Italia, cannelloni dengan daging cincang pasti akan menarik bagi Anda. Hidangan ini mengisi dan penuh rasa. Setiap gigitan merupakan kombinasi harmonis antara daging, saus, dan pasta yang meleleh di mulut Anda. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama untuk makan siang, tetapi juga sebagai camilan di pesta atau makan malam. Untuk pengalaman bersantap Italia yang unik, pastikan untuk mencoba resep cannelloni kami dengan daging cincang. Anda akan menyiapkannya di rumah dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan cita rasa masakan Italia asli.

Resep Cepat dan Lezat untuk Cannelloni dengan Daging Cincang
Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Bahan-bahan:

  • 250 g daging cincang (9 ons)
  • 12 buah cannelloni
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, ditekan melalui mesin press
  • 400 g tomat passata (14,4 ons)
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh kemangi kering
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 200 g keju mozzarella, parut (7,2 ons)
  • 2 sdm dill segar cincang

Instruksi:

  1. Panaskan oven hingga 180°C (350°F).
  2. Dalam panci besar, rebus air asin ringan. Tambahkan cannelloni dan masak selama 5-7 menit sampai al dente. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wajan. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak selama 3-4 menit hingga lunak dan sedikit mengkilat.
  4. Tambahkan daging cincang dan goreng hingga kecoklatan dan tidak lagi merah muda.
  5. Tambahkan tomat passata, oregano, kemangi, garam dan merica. Masak dengan api kecil selama 10 menit.
  6. Isi cannelloni dengan saus daging yang sudah disiapkan.
  7. Susun cannelloni di piring tahan panas, taburi keju mozzarella.
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit sampai keju berwarna keemasan dan meleleh.
  9. Taburi dengan dill sebelum disajikan.

Waktu persiapan: 30 min

Waktu memasak: 25 min

Makro nutrisi per 100 gram

Kalori: 220 kcal

Karbohidrat: 14 g

Protein: 14 g

Lemak: 12 g

Kami membuat rencana makan yang membantu Anda mencapai tujuan Anda
Rencana kami disesuaikan dengan kebutuhan Anda, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang detailnya. Yang perlu Anda lakukan adalah mempersiapkan, makan, dan menikmati makanan sehat dan lezat yang kami sarankan.
Application preview

Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET

Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.

Picture of me as ballerina and aerial artist